日曜日　陽気に誘われて お隣の鯖江市へ 菜の花とサクラのコラボが素敵でした🌸✨

初めて？だと思います💚 アレッタ！　ケールとブロッコリーのかけあわせなんだとか ナバナと同時購入比べてみました 甘くて😋🍴💕 栄養価が高い💚

何が出たか？気になっていたところ昨年食用の菜花の終わって枯れたのをふた抱え程こぼれ種でもと近くに置いてたのが一粒の種だけ？発芽したようで種残す為に見守る事にノビルも採ってきて植えたり最近の野菜高騰にささやかな抵抗動物飼う事も夢見ていたけど法定伝染病の蔓延で無理だしね〜

出張八百屋さん💚 珍しいお野菜に出会える 今日は、アブラナ科でまとめてみました！

🥦︎ロマネスコ🥦︎ 🟡菜の花🟡 (買ったものです) 先日食べた時、あまりに美味しかった😋ので今度は写真に撮りました📸 ロマネスコはカリフラワーとブロッコリーの中間だけど カリフラワー寄りかな？ 菜の花は冷蔵庫で1日置いただけで もう花が広がって来てます🤭 早くお浸しにして食べなきゃ（๑^ڡ^๑）

今日庭で見つけた花🌼

１ヶ月程前の服部緑地都市緑化植物園のナバナ。 この時のメインイベントで植えられたものです。カメラを構えた方が大勢居られました。

菜の花畑の観覧車は 本日も営業中です🎡

これは昨年末寒波が来る前の状態です。 元気いっぱいの大きな葉っぱが高さ70㌢くらいだったか！ こんな畑が離れた場所で3ヶ所ありますが、一向に収穫する気配もなく広い畑の中から伸びた菜の花が数本だけ咲いていました。 これはお野菜？畑の飼料？ 皆さまからヒントをいただき、再度葉っぱの確認に出かけましたら、丁度畑で作業されている地主の方がいらっしゃったのでお野菜の名前を伺いました。 「ナバナ」と教えていただき、葉を収穫されているのかと思ったら、遠目に見えてなかった花蕾を収穫されていました。 スーパーで春先に紙に巻いて売っているお浸しにするアレです😋 調べてみましたら なばな＝菜の花（の中の一種）ですが、菜の花＝なばなとはなりません なばなは固有名称ということだ！と書かれていました。 旬の時期は、以前は2月～3月頃でしたが、最近では出荷時期がどんどん早まり 今では、12月～3月と長い期間、楽しめるようになっているようです。