こんばんは🌃 クリスマスも終わるともうお正月🎍🌅🎍 ベランダのお花をゆっくり見る時間もなくなる～💦 身元ビオラ パステルローズ🐰 元気カラーがいっぱい咲いてます 近くの公園のメタセコイア🌲 すっかり冬景色です 🍀 先日漬けた白菜漬け(オレンジクイン🧡)が食べ頃になりました 🍀 頂いた柚子で柚子大根 🍀 畑の春菊をナムルに… クリスマスでご馳走食べ過ぎた後の1品、美味しく頂きました😋

12月22日 冬至 柚子湯に入り カボチャを食べる この日を境に 米粒ひとつ分ずつ 日照時間が 昼が長くなる そう教えてもらいました。

暖冬だと思っていたら…冬至が近づいてきて寒くなってきたので❄️ 庭の柚子🍋を収穫して柚子茶シロップと柚子大根の漬物を作ってみました👩‍🍳 🏷️日曜ビタミンカラー♪に参加させて頂きます🥰

pic 1 ＊アメイジング・グレイス＊ 少し遠いお気に入りの園芸店に沢山並んでいたので、お迎えしてみました💜🩶 pic 2 柚子大根。最近のお気に入り😋 〜我が家のレシピ〜 ※小さめの大根１本分 甜菜糖　　大さじ3 酢　　　　大さじ3 塩　　　　小さじ1/4 白だし　　大さじ1 柚子の皮（千切り）　　 1個分 柚子の果汁 2個分 基本のレシピは砂糖大さじ5ですが、甘さ控えめにしたいので甜菜糖大さじ3にしています。 ⋱⚘⋰ ⋱⚘⋰ ⋱⚘⋰ ⋱⚘⋰ ⋱⚘⋰

こんばんは🌆 昨日頂いたゆずで、ゆず大根、ゆず酢を作りました🍋 最近家族で酢にハマり旦那さんの血圧が下がりいい感じです🥰

大量に収穫したゆず🍋を消化する為に作ったゆず大根の漬物とゆず味噌で味わうこんにゃくの田楽と焼き餅😋🍴💕