おはよう御座います🧑‍🌾 たくさん植え付けした、白菜🥬も自家製 白菜漬け・鍋物・炒め物にしたり😋、職場仲間にあげたりして残り僅かになりました🤗 多少アブラムシ被害は、有りましたが来年の課題が見つかりまた思考錯誤して立派な白菜🥬が収穫出来ると思います😃 白菜漬けも、日中暖かくなり始めたので、 今週で終わりにします😅 漬け過ぎた物は、キムチ漬けに😋 塩出しして、油揚げと炒めて醤油・砂糖・輪切り唐辛子🌶で味付けして😋 冬場の食卓を飾りました😃

こんにちは🧑‍🌾 今朝は今冬1番の寒さ🥶で、洗面所の水道水も凍ってしまいました😰 暖かく☀️なるのを待って、漬け物用の白菜🥬を収穫に🤗 越冬・霜避けに上部を紐🧵で縛っていましたが、余分の葉を除くとアブラムシが😱 消毒をしない様にしているので、アブラムシが越冬状態になっていました。 上部をカットすれば、贅沢な白菜漬けが 出来ます😋 収穫した白菜🥬で、漬け物以外に鍋物 炒め物に冬場1番の野菜🥬になりますね 😋🉐

おはようございます🍎🍏 干し林檎、甘みが増し違った食感!!保存も効きます✨ ナタマメ茶🍵サヤの部分ゴーヤ茶のようです、ふやけたので福神漬け風に、コリコリ歯ごたえありまぁまぁの出来でした😋

せいさい菜🥬沢山いただき 色々と漬けてみました、赤かぶは、お酢入れると鮮やか～食欲そそります💕

こんにちは🧑‍🌾 先週白菜🥬漬けをしましたが、少しずつ 食べているので今日は、追加で漬け込むます🤗 昨日収穫して天日干ししていた白菜🥬と 寄居かぶも一緒に漬け込みます🤗