11月に干し柿を作ってみました もう少しで食べられるかしら😋 楽しみです 庭の金柑で今年は何を作ろうかしら🤔

干し柿 蜂屋柿と、平種無し柿で 作り始めました🎶 蜂屋柿はおっきくて、一つ５００gのものも有ります。 大体は４００g前後。 平種無し柿は、種がないので、干し柿には最高💕ですが、 中々手に入らなくて💦 いつも刈り取りして柿畑は、高齢で辞めてしまったし💦 去年は暖かくて半分失敗😱 今年は豊作とかで、 遅めに干し始めたので、 上手く行くと良いのですが😅🎶

蜂屋柿（堂上蜂屋柿） 50個、ちまちま剥きました💦😅 一つ300㌘〜450㌘くらいあるので、 手のひらいっぱいになってしまいます。 甘くてトローっとした干し柿に、 なってくれると良いんだけど💦 とにかく、気温が高すぎる😆 先に収穫した、平種無柿は、 無事、干し柿完成🎶 甘くてちょっと硬めの干し柿になりました🎶😁

収穫の秋🎶 ⬆️🏷️今日のお花　落花生🥜 　(お花じゃないけど💦😅) 掘りたてをいただいたので、 天日干し中。 カラカラ音がして来たら、煎って いただきます❣️🎶 ⬇️柿色々 ←時計回りに、 蜂屋柿、次郎柿、平核無柿(ﾋﾗﾀﾈﾅｼｶｷ） →500gに手が届く蜂屋柿‼️ 蜂屋柿は岐阜県美濃加茂の特産品で、干し柿は、堂上蜂屋柿と言われ高級品になるそうです。 私も今日、干し始めました💦 食べ応えは抜群❣️🎶 とても美味しいですよ(o^^o) 天高く…肥ゆる秋🍂ですね😅💦

つるし柿、干し終わりました💦 先日もpicアップしましたが、 巨大な蜂屋柿、 60個、せっせと皮剥きしました😅 ⬆️おっきいのは鉢屋柿457gも有りました‼️ お天気も、気温も上々で、 今年は 上手く干し柿が出来そうな気配🎶 楽しみ〜❣️😁

おはよう御座います❗️ 11／19(木)雨☂️後晴れ☀️ 今日は暖かい朝でした。 干し柿が、二週間たちましましたが、どんなんでしょうか❓美味しくな〜れ⁉️