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おもんもさん
ここ数日動き出したようで、 椿の種から根が出たら♪ 袋ジップロックに水苔入れて、種入れて、密閉し、放置するだけなのだが、 毎回こんな感じに種から根が出る。 今回もまた、育つまでこのコ達がどんな花を咲かすのか不明である。 無事、花を見せてくれるように 育つといいな(´ω`) シクラメンって不思議だ、 蕾と開花後の姿が真逆やん。 どちらも好みなのでずっと眺めていられる。 あ、先日作ったりんごバターと角切りりんごを練りこんだ、りんごパンを焼いた。 パン生地はりんごバターと塩とドライイーストと少しのぬるま湯だけ。 りんごバターにバターと砂糖が入っているから、追加しなくていいのである。 これがまた、 生地からりんごの香りが凄い⤴⤴⤴ しかも、カットして表面を軽く焼き クリームチーズや生ハムオリーブオイルをのせて食べると、これまた絶品。 ブルーチーズや濃いめのチーズに蜂蜜やメープルなんかも素晴らしく相性がいい⤴⤴⤴ 秋から冬はりんごパン、ありですわ♪ あ、パンにしなくとも ホットケーキみたいに焼いたり 蒸しパンみたいにするのも手軽にできておすすめ。 蒸しパンなんて、軽く焼き目をつけるとこれまた香ばしさ増して、食欲増します(笑) りんごバター、また作ろう⤴⤴⤴ 鰹を削る木箱が届いた。 だから早速、乾燥鰹を購入しました。 雄と雌で味は違うのだろうか。 その疑問もまた 楽しみの一つとなりましたが そんなに味の違いが分からない気がしますꉂ🤣𐤔 今年から、 パック鰹節を購入する事が減りそうだ。
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