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らしく愛そう、つながろう。GreenSnap

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Ettty_fukuoka
これまた昨日の畑。餞別やけ、持っていきーと近くの畑の方からいただいた芽キャベツ。めちゃくちゃ嬉しい！実はこの方も今年でココの畑を離れる組。たまたま同じ農園を借りることでつながった皆さん。年代も性別も職業も国籍も違ったりする。だけど、共通の話題で盛り上がって、情報交換して、笑って。最高の場所でした。名前も連絡先も知らない人の方が多い。けど、いつもこの曜日のこの時間にはいるよね...とみんなの共通認識があって、話さなくても、なんとなくお互い気にかけてる感じのコミュニティ。すごく居心地がよかったので、正直めちゃくちゃ寂しい。今はネット社会で、どこにいても誰とでも繋がれると思ってるけど、そうじゃない場所のこの特別な感じ。こういう場所やコミュニティは守りたいなーと思う。
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Ettty_fukuoka
昨日の畑。芽キャベツと思って育てていたコはロマネスコでした笑。葉の感じは似てるけど、葉を落とせど落とせど、ちびキャベツが出てこんなーと思っていたら、とげとげカリフラワーが出てきました(^^)wまだまだ小さいサイズです♪種からココまで育ったのは本当に嬉しい！ にんじんさんたちは少し早めの収穫。黄色にんじんさんもゲット！ パープルフラワーさんは育ちすぎて、ちょい傷んでしまいましたが、立派に収穫できました！ . 事情があって、昨日で今の畑とはお別れになります。お世話になった皆さんに別れを告げたところ、またいつでもおいでー！と声をかけてもらえて、思わずウルっとしました。野菜の作り方だけでなく、いろーんなことを教えてもらった場所。しっかり記憶に留めて、心の中に大事にしまっておこうと思います。ありがとうございました！ . 畑はやめんけんねー！笑
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Ettty_fukuoka
先日の白菜さん。カットしてみると、こんな感じでした〜(^^)その後、キムチになりましたー♪
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Ettty_fukuoka
畑でとれたスイスチャードでおにぎりを作りました(^^)不断草です！なかなか大きく育てたず、ちいさいおにぎりになってしまいました。葉物を立派に育てるコツをご存知の方、教えて下さいー(^^)
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Ettty_fukuoka
こちらは黄色いカリフラワー(^^)先日一足先に実家で育ったものをいただきましたが、甘みがぎゅーっと詰まっていて美味しくできていました！うちの畑のコも頑張れー！
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Ettty_fukuoka
今日の畑。今年初めてチャレンジしたカラフルなカリフラワーがスクスク成長中！収穫が楽しみです(^^)
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Ettty_fukuoka
今日の畑。雪の寒さを乗り越えた白菜とねぎを収穫(^^)このコたちはキムチにしようかなー！
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Ettty_fukuoka
昨日の畑。さといもを掘りました(^^)帰ってすぐに茹でて、シンプルに藻塩でぱくり。あまみとやさしさがしっかり詰まってました(^^)v
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Ettty_fukuoka
むらさきいろのカリフラワー。今年初めて植えました。ぐんぐん成長中(^^)！
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ピーマンそろそろ片付けようかなーと思って畑に行くと...そんなことさせるか！と言わんばかりに大量に実っておられました笑。たくさん収穫しましたがまだもう少し食べられそうです(^^)
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Ettty_fukuoka
火を通しても、シャキシャキ感が残るというコスレタス！今年初めて育てます(^^)どう調理するか考えるのも楽しいですねー♡
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Ettty_fukuoka
今年初チャレンジのスイスチャード。茎が赤や黄色、ピンクのふだんそうです^_^色がキレイなので楽しみです！
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ブロッコリーさん。スクスク成長中です！
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Ettty_fukuoka
今日の畑。収穫したり間引いたり。この時期にこんなにピーマンがとれたことにビックリ。きいろ人参はこのサイズでもちゃんと黄色いことにビックリ。聞いてはいたけど、コスレタスの丈夫さにビックリ。
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Ettty_fukuoka
今日の畑。落花生を収穫しましたー！生落花生の塩ゆでは絶品でしたー！！また育てたい(^^)
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きいろカリフラワーさん。まだどんな色になるかはわかりませんが楽しみですー(^^)
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Ettty_fukuoka
まだピーマンが収穫できています(^^)下から見上げるとたくさんついていることがわかりますねー♪♪
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今日間引いたにんじんとだいこん。今夜の夕飯行き決定(^^)b
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Ettty_fukuoka
今日の畑。白菜さん。虫食いですが、育ってきています。
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