昨日から里芋、つくね芋、大和芋と芋の収穫でした。 あまり出来は良くないのですが畑の恵に感謝です。

<地道投稿>田植えお手伝い時に頂いた｢里芋四本｣収穫しました。洗いベランダに干します😃小さいのは皮剥き晩の味噌汁にします。山形と言えば芋煮会😂具材忘れたから後日します😋👵隣県育ち郷土料理｢こにもん｣にも入れ子供たちが大好きです😋

以前食べきれない里芋を庭の隅っこの畑に埋めといたんだけど、なんか成長したみたいで、でっかい葉っぱの下を掘ってみたら里芋が数個採れました✨ (葉っぱ立派な割に少なっ！) これ普通に食べれるのかな？ 豚汁に入れたら美味しそう✨

里芋収穫 1個の芽の出た里芋からこれだけ😆

今日は里芋を初収穫。場所が狭いので2株のみだけど予想以上にたくさん採れました〜🙌✨✨ じゃがいも、さつまいも共に不作だったので里芋だけでもたくさん収穫出来て嬉しい💓💓💓 3分の1の里芋はお正月に使える様に土の中に戻しておきました☺️

先日、産直のお店で買ったカラフルなニンジンに、皆さんから嬉しいコメントをいただきました🥕 どうやってお料理しようかな🤔と思っていたら、yuyuさんがレシピを教えてくださったので作ってみました。大きめの斜め薄切りにしてバターでソテーにして蒸して、仕上げに醤油を少し垂らします。食べる時にイタリアンハーブミックスを振りかけました🧂おいし〜ぃ😋🌿🥕 カラフルなニンジンは目にも楽しく、ワインにも日本酒にも合いますね🍷🥗🍶🥢 今日は風吹く中、少しずつ里芋を掘っています🍃🌪🍁

家庭菜園で初めて里芋を収穫。 子供と一緒に収穫しようと思ったのに、子供は里芋の葉で遊ぶことに夢中に😅 一株でこれだけ収穫出来るものなんですね🤗 親芋も食べられるのか分からないけど、ひとまず収穫。 収穫していたら、ご近所さんから里芋を頂いたので、もう一株は来月くらいまで掘り起こさずに置いておくことにします😅

❇️ 里芋収穫 ❇️ 今年もまずまずじゃった！👍