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✨毛柿✨の一覧
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TAYA's lab.
~激レアフルーツ実食~ 新宿髙野でも千疋屋でも赤坂の高級フルーツ店(今もあるかな?)でも食べられないでありましょう南国フルーツ"毛柿" 前回、GSでお願いして譲ってもらいました。 自称、警察犬と互角の鼻を持つ私が「本日食べ頃」とのサインをいただき実食してみました🍴 ネットリとした食感、味はポポーに近く、表現するならば、バナナを丁寧に裏ごしして生クリームとバターを混ぜ合わせたような味😋 種がないので食べやすいのが最大の特徴かな?✨✨ 私は熟しすぎたフルーツが好きなのですが、毛柿は熟すにつれ水分がなくなり渋みが出るようで、、何日か前に我慢しきれずに食べたものの方がジューシーでした。 気になるニオイですが、我が家は乾燥気味だからなのか、天然のニオイだからなのか、どちらかと言うと"癖になる香り"の様で私は大丈夫でした。 これで原産地のフィリピン(セブ島では"マボロ"と呼ばれ地名にもなっています)で見かけても「わっ!?何この汚くて臭い柿⁉️買うはずないでしょ‼️」とチャンスを逃さないで済みます😋 ぎりぎりさんご馳走さまでした🍴 毛柿の全体像は↓✨✨タップでご覧いただけます
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TAYA's lab.
~毛が生えた柿~ 先日、ぎりぎりさんの投稿で初見した不思議なフルーツ毛柿。すぐにぎりぎりさんにお願い🙏してメルカリを通して送って頂きました😍 オマケで沖縄ならではの"ちんすこう"や"ゴーヤチップス" "グァバの苗と種"まで入っていて感激😆 ギリギリさん本当にありがとうございます✨✨ GSの繋がりに感謝🍀 メモ📝 毛柿(ケガキ)現地"マボロ" カキノキ科カキノキ属の常緑高木(高さ10m) 雌雄異株 樹木は超銘木の青黒檀 原産:フィリピン(セブ島では地名にもなっている) 海抜~700mまでの山地に自生。 果実にはビロード状の毛が生えジャコウ臭に似た香りがある。 果肉は生食にされ、種子は焼いて食べらる。
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