お買い上げいただいたコブミカン葉 いい香り〜 20＋2(小さいのの補填) クロアゲハの幼虫に食われないで被害をまぬがれた葉だけ

我が家の柑橘系 ① マイヤーレモン🍋20cmくらいの苗を買ってきて3年目今年初めて実ができました！これとあと１つ合計2個 ②③コブミカン‼︎ずっと欲しかったヤツ😆先日見つけて育て始めました🎶 ④⑤ユズ　去年20年以上畑にいた柚子の木が突然召されたので小さい苗から再出発！ コブミカンは柚子の苗木を買いに行ったら隣にいたんだよね🤭ｳﾌ

念願のコブミカンの木^ ^ 早く植え替えしなくちゃ💦

背景に緑が多過ぎて分かりにくいけれど、タイ料理を本場の味に近付けたくて購入したコブミカン。 バイマックルーとかカフィアライムの名前の方が有名かも。 ２つの葉が繋がったような不思議な形の葉が面白い。 長く鋭利なトゲがあるので、狭い庭だと置き場に困りますな… 今年も夏になったらガパオライスを作ろう！

■Palm🌴, Agave, Mangave, Yucca etc. 10連休もあと2日。明日はNHK MC𓃗、明後日は井上尚弥vs.ルイス・ネリ👊 右の真ん中らへん、フルクラエア クイケエンシスだったか、ベショルネリア ユッコイデスだったか、どっちか忘れてしまった。。。 ◯作業メモ (今日の植え替え) ・アローカリア カニンガミー ・アロエ ストリアツラ ・プヤ アスペルトリス(ヒスイラン) ・マクロザミア コムニス ・アガベ ストリクタ ・ダシリリオン デュランゲンセ ・ユッカ ポトシナ (昨日の植え替え) ・バンクシア ロブル ・バンクシア インテグリフォリア ・グレヴィレア バイレアナ ・ハケア ペティオラリス ・ヘスペラロエ パルビフローラ ・ヘスペラロエ カンパヌラータ ・ヘスペラロエ フニフェラ ・アロエ クリプトポダ(黒太刀) ・マンガベ パープルピープルイーター (本日到着) ・アリストロキア トリカウダタ ・ハイビスカス マダムペレ ・ハイビスカス ‘ハワイアンフラッグ’ 最高気温28℃、最低気温13℃

プランターの🇹🇭ホムデンも葉先が枯れ出して球根が窮屈になってきたので収穫しました😀まだ茎が元気だからちょっと早かったかな😅コブミカンの葉っぱも元気に出てきてます😀ホーリーバジルはまだ発芽したばかりです😅ガパオライス🍚の材料は調達できそうですが、作ったことない😅💦

タイ料理に使える日を夢見て… コブミカン植え付けました。

4/25 にコブミカンのトゲを切りました Afterの写真が一覧でない💦 これで植え替えも怖くない！

今日、はじめてお届けした コブミカンの葉っぱ 少し市販品より小さいですが フレッシュでいい香り 2024年4月18日

室内で冬越ししてた沖縄の植物やコブミカンを外出ししました😀シークワーサー２鉢とマンジェリコンと島唐辛子にナゴラン😀カールくん🐕危ない❗️コブミカンはトゲに気をつけて😅ナゴランに花芽がありました😀シークワーサーにも何か出てきてます😀今朝はコシアブラを初収穫です😊

■Citrus hystrix/Kaffir Lime🍊 ・カフィアライム(コブミカン) 畑の小さなカフィアライムは、樹形が暴れまくっていてどうにもならない感じなので、もう少しシュッとしたのをお迎えしてみました。これも接木じゃないようなのでしっかり育つかわかりませんが、それもまたいとおかし。 最高気温8℃、最低気温1℃

私の力作。自作ビニールハウスです。

まだまだハーブがたくさんで使いきれていない 使い方がわからないのもあるのでメールして聞いたり 検索してみたり… 今日のお昼はベトナムコリアンダーを使って 牛挽肉、ニラ、モヤシのエスニックな炒め物をしよう

（2023年7月11日　15：42　撮影：Galaxy A21） 文鳥様の餌を買うために原付を借りた時に枯らしてしまったレモンフィズが欲しくてお気に入りの園芸店に行ったら、コブミカンの木もまだ残っていたので買ってきてしまった。　この葉っぱが物凄く柑橘系の臭いがきつくてですね・・・・。多分、普通のミカンの葉っぱじゃ、ココまで香りがキツくないから代用は出来ないと思われ・・・・。前にハーブ専門店で1株もっと小さい苗を買ってきてまだ元気なんだけど、小さすぎて葉っぱが使えなくて困ってたから、思わず買い・・・・。 持って帰ってる間に1枝曲がってしまって葉っぱがその枝だけグッタリになってしまったので、そこだけ切って、夜、コブミカンの葉っぱの焼きおにぎり作って出しました・・・・。みじん切りにしたら物凄く柑橘系の香りがして、それがね、ホントしばらく漂って、臭いが取れないレベルで・・・・。 レモンフィズは土が悪くて枯れたかなと思うので、植えてた土を変えてみて、植え直してみようと思う。

生きてる空気清浄機2株をカット苗でDAISOさんからスカウトしますた。 空気清浄機を何万も出して買ったとしても、やっぱりお機械の限界ってヤツで。 サンセベリアや植物の持つ空気清浄機能には絶対に勝てない‼️ 　 (空気を綺麗にして、緑で眼精疲労を取り、有害物質のホルムアルデヒド等を取り除き、マイナスイオンを放出し、蒸散作用で湿度を保ち、光合成によって酸素を生み出し、、植物並みの同じ機能を持つ空気清浄機なんて無いっしょ)

一番左・・・剪定後のセントジョーンズワート（西洋オトギリソウ）（2023年6月25日　11：25頃　撮影：Galaxy　A53） 真ん中・・・ミリオンA入れてメネデール入りで水耕栽培した切り枝（2023年6月25日　11：29頃　撮影：Galaxy　A53） 右・・・・とりあえず植えてみた（2023年6月25日　12：29頃　撮影：Galaxy　A53） かなり前で4月11日頃に専門店で買ってきてから、植え替えてそのままずっと管理だけしてたセントジョーンズワートさんが結構ね、フサってたんで、これはもう切らないとヤバイべ！！って剪定したんだわな・・・・。剪定後、とりあえず、水耕栽培してたけど、水耕栽培してるのは、他にも有りまして。管理面倒だし（たまに水換え忘れるし）、結構なフサり具合だったんで、植えてみた。 　生えてくるかはもうこれ解らないけどね。

（2023年5月12日　6：43頃　撮影：Galaxy A53） ハーブ専門店でかなり前に手に入れて栽培してる、カレーリーフ、月桃、コブミカンと、ネットで取り寄せた斑入りの月桃と、半額で買ったのは良いけれど、害虫被害が嫌なので夜だけ室内管理してるクレソン。 （ココ全員、昼間は日光浴のために外にいる） コブミカンはこの間、タイ風の焼きおにぎり作るのに少しだけ葉っぱをもらって試しに作ってみたのよね（微妙にお釜にご飯が残ってたので。沢山むしれる状態には無いので5枚程） 美味しかったらしくて凄い勢いで食べてる人がいたかなあ。。。 ハーブ専門店で買った分はその辺で買えないので、枯らす訳にはいかない事もあって夜だけ室内に置いてるけど、もう少ししたら完全に外でもいいかなとは思いつつ・・・・・。

ついつい買ってしまった。コブミカン。本当にグリーンカレーの匂いがする！衝撃！いつかこれでタイ料理作りたい。

コブミカンとその葉🌿バイマックルーです🍊葉が2枚連なっているように見えトゲあり😆トムヤンクンやグリーンカレーに欠かせないタイのハーブです🍲飾り方も素敵でした🇹🇭

（2023年4月22日　08：23頃　撮影：Galaxy A53） 朝晩が冷える時があるので、万全を期して、コブミカン、月桃、カレーリーフ、カレープラント←（濡らすと枯れるし）、矮性ミニトマト、バジル、サンセベリア←（お久しぶりの外気浴中）を夜だけ取り込んで室内管理してる・・・。 バジルとミニトマトは多少寒くても大丈夫だとは思うんだけど、成長速度に影響が出ると思うので・・・・。　実は月桃は、斑入りの月桃も頼んでて来週あたりに到着予定で・・・・。化粧水とか色々使いたいので月桃はもう少し株を増やすと思う。

（2023年4月12日　11：41頃　撮影：Galaxy A21）上から見えてないのがコブミカンで、次が顧問セージで、イタリアンパセリとセボリーだね。　 ハーブ専門店の方は殆ど根が回ってなくて、カレーリーフ位じゃないかな。ちょっと回ってたのは。　対してホームセンターでスカウトしてきたヤツは軒並み根が回りに回ってて物凄い状態だった・・・・。とりあえず、根っこがやばそうなヤツは植え替え終わってるから、後はセントジョーンズワートとか、バジルとか植え替えすれば良いかなと思うけど・・・・。 まだ植え替えラッシュは続くのよね・・・・。 （昨日どうしてもバジル料理を作りたくて作ったら、バジルさんがちょっと可哀想な姿になってしまった・・・植えたのを待ってるとかなり先の話になりそうなので、もう後3株程、スカウトしてこようと思ってる。家にいるおじさん（とは言っても私より年下だけど）実はかなりのバジル好きで、バジル料理作るとすごい勢いで食べていくのよ・・・・。昨日はそんなおじさんが更におじさんになった日なので、作ったんだけどね）　普通の日本料理作るの飽きたんですよ・・・・。同じ料理ばっかり作ってる気になってきて飽きたんすよ。もっと料理の幅を広げたくてハーブの勉強してたりするんだけど・・・・。

■Citrus hystrix🍊 ・カフィア ライム／コブミカン（瘤蜜柑) カフィアライムは、タイ、マレーシア原産の柑橘類で、ライムとは別種。香りが良く、タイでは「マクルー」と呼ばれ、葉も実もタイ料理にはよく使われるらしい。売れ残りの状態の良くない苗をちょうど一年前に買ったもの。寒波にも耐えてご存命。植え替え完了。今年はもう少し成長して欲しい。

✤ミカン科カンキツ属 タイ料理には欠かせない香味料のひとつ 🪴葉っぱが面白いので観葉植物として楽しみたいです〜* トゲ有りなので⚠です〜(*^^*) 🏷毎月16日は色の日

神鍋の道の駅にコブミカンの苗が500円で売られてました。 この夏に水やりしすぎて枯らしてしまい、高くて悩んでいたところだったので、思わず2鉢お買い上げ。 枯らしちゃった子よりも遥かに大きい。 これで美味しいタイ料理ができるぞ〜。