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紫蘇の実♪の一覧
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17
あかねこ
今日は穂紫蘇仕事😆 実をしごいてよーく洗って水気を拭いて冷凍するよ〜✨️
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あなな
畑の青じその花が沢山咲いて来ました🤍🤍 今年も紫蘇の実の佃煮を作ろうか迷っています😅 私はプチプチとした食感が好きなんですが、私以外の家族はあんまり喜んでくれなくて😂
26
週末ベランダー_アックン
シソの実の収穫 茶色くなった実からは種をとり、緑色の実は塩漬けにして食べたいと思います😊 葉っぱ🌱はもう黄色くなったり、緑色のものも硬くなっているので処分します😊 昨年種まきし発芽しなかった青紫蘇が今年出た青紫蘇です😊
199
Meg's garden
何処からか運ばれてきた紫蘇の種から今年は結構ワサワサと株が大きくなりました♫ 紫蘇の実の塩漬けや醤油漬け作りましょう( ˊᵕˋ* )
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ピンクのサンダル
お早う💚ございます🙋♀️ 公園の花壇💐に綺麗💫な葉っぱ🍃 シソ科 コリウス属 東南アジア原産 別名ー金襴紫蘇、錦紫蘇
28
keiko
シソの実の醤油漬けが めっちゃ美味しかったので 覚え書き😊🌠 花が全て落ちて 実がしっかりしたもの、 軸が少し硬くなったものを使う。 (花が2,3個残ってて軸がまだ やわらかいものは天ぷら🐢) 軸から実をしごいて 汚れが出なくなるまで数回洗う。 ボウルに実を入れ、 水をはり、ラップをして 常温で一晩置く。 (冷蔵庫に入れると実の色が黒くなる) 翌日、軽くすすいで ザルにあけ数時間置く。 キッチンペーパーで水気を拭きとり、 煮沸した瓶に入れ 醤油を実の半量(強)注いで完全🙌💞
58
パープル
終わりだと思っていた白なす🍆紫パプリカ💜ミニトマト🍅紫蘇や紫蘇の実がまだとれた😀✨
90
よっちゃん
昨日の穂じそ🌿 細切り昆布と佃煮にしました。 プチプチと、美味しいです。1㎏有りました。 又、食欲の秋。🍚🍙🤗
31
keiko
台風一過後の恵み🙏💞💞 穂紫蘇の天ぷら美味しかった😊🌠 残りは醤油漬けに...💖
27
ろくやん
8月に切り戻した青紫蘇、赤紫蘇の穂を収穫~実は塩漬けに(^_^)v いい香りやわぁ ヽ(*´▽)ノ♪
69
ビビ⋅アン
コキアが色付いてきた 地植えにしたら丸く大きくなったかな? 河口湖に行ってコキアと🗻観たいな〜 紫蘇の実は塩漬けか佃煮にしてみます ❧❧❧
44
nanairoF
収穫した紫蘇の実を塩漬けにしました🍃 もう一日待って明日からいただきます🍃 むかごは玄米むかご炊き込み御飯も作ってみました🤎 ほんのり塩味がきいたほっくり🍚美味しく頂きました😋
43
nanairoF
今日の収穫❗️ 紫蘇の実とむかご むかごの炊き込み御飯 紫蘇の実の塩漬け 明日作る予定です😃 とりあえず紫蘇の実はほぐして水につけ アク抜きを兼ねて冷蔵庫に😃
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ユミ
こんにちは😃 今!紫蘇の実収穫❣️ 洗って少し乾かしています❗️ 何本か天ぷらにします😋 後はラー油漬けにします💕
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