ソメ♪ハーブの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ソメ♪ハーブの一覧

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昨年は沢山出来ていながら全く利用しなかったので、今年はハイビスカスティーやジャムに利用しようと思います😋

昨年まで栽培していたマーシュマロウが突然枯れて仕舞いました😱 念の為採っておいた種子を春に急遽蒔いて、無事に最初の花を見る事が出来ました🎉

端境期が過ぎて、夏の花がどんどん咲き始めました🎉 今年最初のチョウマメです💙

雨の中でも沢山咲いています。実も膨らんでいるものも有るので、収穫が待ち遠しいです😋

室内で越冬させた株が少し前から花が咲いています💙

時期を逸してお蔵入りしていた写真ですが、日の目を見る事が出来ました。(約2ヶ月前の写真です😂💦) ありがとう❣️ 今日はキュンキュン乙女倶楽部の活動日。青色投稿「ブルー・エンジェル」久しぶりの参加になります💙

アニソドンテア・マルバストロイデスの花がほぼ終わったら、入れ替わる様にマーシュマロウの花が咲き始めました。マーシュマロウの方がやや大きく色は薄いですが、雰囲気はよく似ています。播種から数年経ち、根茎も大きくなった様なので、昔の製法でマシュマロが作れるかもしれませんが作りません😆👍

オトギリソウ属(Hypericum)の植物は世界に約300種、日本国内には約20種が自生しています。よくコボウズオトギリの赤い実を見て「ヒペリカムだよね」と言う人がいるけど、私は快く思いません。間違いではないけれど、正しくはないからです。

ローゼルを収穫したので、早速ハイビスカスティーを淹れてみました🫖 チョット酸っぱくて、いかにもビタミンC、クエン酸が入っていそうです💪

今年も咲きました🎉 ローゼルは短日植物なので、この季節にならないと咲きません。これから沢山咲いて、沢山実を着けてくれる事でしょう👍

チョウマメ(蝶豆)(バタフライピー)の花でティーを淹れてみました。中段は熱湯を注いだままのもの、下段はソレにレモン果汁を2滴たらしたものです。写真より本来の色の方がずっと綺麗です。

今年最初のチョウマメの花が咲きました💙 これから沢山咲いてくれるかな☺ この濃い青はハーブティーとしても人気です🍵

昨年は実生からの開花だったけど、今年は越冬した宿根からの開花なので、株がより充実しています😊👍

出会いは突然にやって来ました❗ 朝、出勤の為に玄関を出てふと花壇に目をやると彼は居ました❣️

朝、やや早くて、まだ開ききっていませんが、今年もローゼルの花が咲き始めました🎉 また、ローゼルジャムやハイビスカスティーが楽しめそうです😋

和名　チョウマメ（蝶豆）英名　バタフライピー（Butterfly pea）学名　クリトリア　テルナテア（Clitoria ternatea）鮮やかな青色が魅力です💙 沢山種（豆）を撒いたのですが、1つだけしか成長しなかったので、種子採りに専念します。来年は蝶豆花茶が楽しめたら良いなぁ🍵💕

この可愛い花は、「ウスベニタチアオイ」と言う和名より「マーシュマロウ」の英名の方がとおっています。お菓子のマシュマロは、現在はメレンゲ、シロップ、ゼリーを原料に作られますが、昔はこの植物の根から採れるデンプンから作られたそうです。現在でも、この植物は花、葉、根に強い薬効が有り、ハーブとして利用されています。

可愛い花が咲きました。ハーブとして、エディブルフラワーとして利用できます😊

一昨日に投稿した原種スイートピーに押されてタジタジです😂💦

レモングラスを刈り取りました。これから軒に吊るして乾燥させます💚

左:スベリヒユのソテー。今のところコレが一番美味しい😋💕 右:レモンバーベナの葉を収穫して、乾燥させます。たくさん採れたなぁ💚

一部で盛り上がって、「野草・雑草食べよう会」の発足です😊 どなたでも参加可能なので、興味がある方は、レシピなどを添えてタグ🏷付けしてください。スベリヒユ意外に美味しかったです😋 詳しくは、みどりのまとめを見てください👍

ローゼルの花が咲き始めました。出勤時、このようにまだ半開きですが、帰宅時にはすっかり萎んでいるので、ここでの投稿です。今年もたくさん収穫できるかなぁ😍👍

上の写真は、斑入りのルッコラです。秋に蒔いた種子からたくさん芽が出ましたが、一株だけ、綺麗な斑が入りました。ルッコラは一年草なので、春には枯れてしまいます😢それまでに、この斑入りから種子を採りたいと思っています。ただ、斑の遺伝は、核の中にある遺伝子による遺伝ではなくて、細胞質遺伝なので、どの種子にそれが伝わるかは不明です😓 下の写真は、マイコレクションです😁 左は、モルフォ蝶やアゲハチョウの仲間です。日本のチョウは自分で採りますが、これらはネットオークションで買ったものです。右は、外国産のクワガタムシです。生き虫をやはりネットオークションで買い、卵を産ませて、幼虫を飼育して羽化させたものも多く有ります。

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