和ハッカです。 雨に濡れてとても良い緑色☘️🍃🌱

番外編：ゴーヤ めっちゃいい感じ！ ※育ててるのは私じゃありません 2021.8.10

母のお友達から、家庭菜園の野菜が届きました😄💕 青紫蘇(大葉)は、クール便でも蒸れて少し傷んでましたが、食べられる葉が120枚もありました😲‼️ Mintさんレシピの「しそ味噌柚子胡椒風味」大量で、小瓶5個も❗ 冷凍ストックしますね⤴️ あとは、フルーツトマト🍅 きゅうり 長いピーマン 米ナス 今夜は、米ナスにしそ味噌田楽😆💕💕 感謝、感謝🙏

殿様ナス ちょっと大きく育ってしまった殿様ナス、夜に撮影してみました。 収穫後、天ぷらにして食べたところ、ふわふわな食感と、甘みがあり、クセのない味で美味しかったです🤗

今日取っちゃおうかなあ、もう1日待つかなぁなんてやってると、すぐ黄色くなっちゃうのよね。

カイワレ大根栽培サイクルⅢ-95。伸び過ぎてしまいました。収穫します。

黄金色に染まったゴーヤ 中から赤い種子がジュルジュルと出て来る 甘い種は食べたことありますか？

おはようございます☀ 快晴ですね〜☀️ 　今日は危険な暑さに🥵🥵 水分❗️塩分補給忘れずに👍 昨日収穫祭🌶🌶 　赤くなったのだけ収穫🌶

ビックリ事件😮 💖前置き💝 私のベランダ菜園では、土はリサイクル材等を使って使い回しています🤗 💗本題💗 今年🧄ニンニクを育てていたら、どう見てもトマトじゃない?って芽が💦 育ててみるとやっぱりトマト😄💕 何と‼️去年落ちたトマトの実のこぼれ種があった様で去年のトマトが🍅😆 ビックリ&LUCKY😆🎶 自然の力って凄いな✨って実感しました🤗 これってリサイクル土あるあるなのかな🤩 甘くて美味しいトマトが沢山収穫出来ました😉💕

風強いですねぇ🌪

お花の本を出版してます　野ニンの癒やされ〜るウキウキ花タイム（２０９０円）ninnin0421@leto.eonet.ne.jp迄 スイレンの魅力に引き込まれます。 素敵な一日をお過ごし下さい

今週のカボチャ？通信ですが、、予報通り柵を越えてきました☺️👏👏👏 どうしようかと思いますが、面白そうなのでこのまま伸ばしてみます😳

株分けした子株～🎵 根っこがしっかり着いてたからまぁほっといても問題無さげ～♪ パイナップルは葉差しでも増やせるぐらい生命力が強いらしいから根っこすらなくてもモーマンタイ

ミニトマトをごっそり間引き(＊´ｖ｀) もっと間引かないとダメそう…

こんばんは～🤗🌌 道すがら❗畑の中に美味しそうなカボチャがゴロゴロ成っていました😋💕 👟ウオーキング🚶の途中😚 R3年8月2日

久しぶりにコロカシアを買いました♪(´ε｀ ) その名もコロカシア　ギガンテア‼︎ 巨大な葉を展開する巨大コロカシアです！ 激レアです！1苗3000円‼︎(*≧∀≦*) と、大袈裟に販売される事が多いですが、何てことはありません。 リュウキュウもしくはハスイモとして春先に数百円で苗が手に入ります(笑 毎年買い逃してて、季節外れですが、苗を見つけて買っちゃいました(*≧∀≦*)

台風🌀も去り 雨上がりに撮った１枚🤳✨ まだまだナスビが頑張ってくれてます😊 後方には まだ小さいけど２つあるよ😁

ポーチュラカ、マツバボタン スベリヒユの仲間たち もちろん食べれるかもしれません？ まだ味見していません😅💦

自転車小屋製ぶどう、試食しちゃいます🍇

夏野菜✨

夕方のキュウリの収穫が終わりました(^_^;) 皆様のコメントにお答えして…素晴らしい💕画像をお届けしますo(*⌒―⌒*)o 寝苦しい夜にひんやりした、極太ロングサイズのキュウリを見つめて💕おやすみください("⌒∇⌒") 🏷️ゲゲゲの月曜日

こんばんは💦 このすごい風のなかすごい猛暑の中 つるバラアンジェラが咲きました。🌹 何度目かしら 気持ち薄い色ですが。 風にあおられてかわいそうです。(T . T)

ピーマン・*:..｡o♬* 今年の夏野菜はピーマンと🍅を育てています🤗 艷やか✨で、緑色💚野菜の代名詞的なピーマン(ღ*ˇᴗˇ*)｡o♡ だけど・・・ 子供の嫌いな野菜ランキングの上位に常にランクイン👑 1970年代には「頭がピーマン😱」 なんて言われて、バカにされたことも😅 .•*¨*•.¸¸♬ ♬•*¨*•.¸¸♪•*¨*•.¸¸♪ ちょっと待って‼️ Play Back Play Back 今の言葉 Play Back Play Back 馬鹿にしないでよ 〰️(๑´O｀๑)ﾉ♬ と、＼＼٩(๑`^´๑)۶//／／　激おこﾌﾟﾝﾌﾟﾝ丸！のピーマンくんに怒る理由を問う前に 【ピーマンて何語❔🙄】 南米原産のピーマン 探検家クリストファー・コロンブスが、アメリカ大陸に到達したのは15世紀、その時に現地で野菜を調達し、欧州へと持ち帰った中に現在のトウガラシがあったとさ🎵 ピーマンの名称は、トウガラシを意味するフランス語のピマン(piment）に由来しているの☝️ その激辛が魅力なトウガラシは、欧州人の品種改良によって、生でも食べられる辛味抜きのピーマンへと変貌を遂げたのね✨ 文明開化の明治期、日本に入ってきたピーマンは、まさに改良後の品種だったのです😉 暫くは物珍しいピーマンも第二次世界大戦後、国内生産により全国に広く普及していきました👌 さて、うちのピーマンくんたちもすくすく成長し、かわいい白いお花💠を咲かせ、みどりんの実をつけました🎵 台風接近中につき、昨日14個初収穫です٩( ᐖ )۶💕 今日はピーマンくんが怒る😡理由に迫りますよ🎵 解剖開始🕟メス(包丁🔪) まずは半分に切ってみましょう👩‍⚕️ いびつな形状で中空という独特なピーマン 白いワタと種が本体の中央より上に密集していて不思議な構造ですねー😆 欧州では新鮮なら栄養の観点からワタ付きで種ごと食べるのが一般的なんだとか*Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ)！ 日本では種を食べる習慣が根付かず、空洞の中身の種は、常に問答無用とゴミ袋に直行する悲運な存在😭 欧州からすれば、お宝的な価値あるワタ・種を、躊躇なく捨てるこの日本の常識は、完全に非常識ということに😱 本当はピーマンの種やわたが栄養価に優れ、処分するのが勿体無い程のお宝だったら❔*Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ)！ 去年、マーブルピーマンのpic📷で、ピーマンの色によって栄養価が異なるってお話をしましたね🎵 うちの💚ピーマンくんの栄養価にスポットを当てるわよ💡 💠身の部分 カロチンやビタミンCが豊富🤗 特に多く含まれるカロチンは、活性酸素の働きを抑制させるため、 免疫力を高め、風邪を予防する効果があるのよ🙆  レモン🍋はビタミンCの王様ですが、驚くことにそれを超越する1.5倍のビタミンCを含むのがピーマンなのよ*Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ)！ 熱に壊れやすいビタミンCも、組織がしっかりしているピーマンは、加熱による損失が少ないのだそう👌 ビタミンCに酸っぱさは関係ないのですねー❤️ 💠ピーマンのビタミンCの効果 体の細胞を作り出し、特に荒れた肌の状態に潤いとハリをもたらすなど、老化を止める効果で知られるのがビタミンC😉 そして近年はがん治療にも活用されています💮 ピーマンを食べることで、レモンを超えて体の正常化に貢献してくれるとなれば、食べないわけにはいきませんね🙆 💠ピーマンの“わた”と“種” 従来よりポイ捨て当然のごとく卑下され続けた両者ですが、本体には含まれないピラジンという稀有な栄養素も入っています☝️ この成分には、血液の流れをサラサラにする働きがあり、動脈硬化を防ぐ効果があります👍 さらに血行をよくすることから、近年、育毛効果に注目度も⤴️⤴️ 話題になっているの🎵 わたの部分にはカプサイシンも含まれているので、冷え性対策やダイエットにも期待できそう🙆 ピーマンの種には、人体に欠かせないミネラルのひとつ、カリウムが豊富😉 カリウムは神経や筋肉を正常に保ち、体内の余分な塩分を排出する働きがあるの🎵 主婦が捨てがちなピーマンの種もわたも、本体同様にビタミンCの塊🥰 さらにビタミンAやビタミンB群など、ビタミン類は大変多い部位ですから、本当にうれしい栄養素ばかり🥰 ピーマンくんが＼＼٩(๑`^´๑)۶//／／　激おこﾌﾟﾝﾌﾟﾝ丸！な理由がここにあったのねー🤣 ごめんなさい🙇‍♀️💦💦 では、この栄養価溢れるピーマンくんを余すことなく食べ尽くすお料理😋🍴💕は❔🙄 ピーマンの肉詰め・*:..｡o*ﾟ🙆 ピーマンのわたと種を残しへただけを取り、しっかりと肉詰めする事でお粉を使わなくても剥がれる失敗なし‼️ わたと種は食べてもほとんど気にならない仕上がりよ👌 ピーマン嫌いのお子さまやお孫さまにも気づかれません٩( ᐖ )۶💕 夏野菜の王様にランク⤴️⤴️しちゃおうかしら❔ෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎ 皆様、台風🍃🌀☔の影響はございませんか❔(>.<) 我が家は只今かなりの強風にお庭のお花💠たちが耐えています😣 鉢が倒れてるものも😱 どうか、皆様に被害がございませんように🙏

昨日は叔父の法要で 初めて訪れた菩提寺… お庭に咲いていたお花達 本当はゆっくりしたいところだけど速攻日帰り！ 地元の農産物を沢山買い込んで帰宅しました😊