旬の食材の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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旬の食材の一覧

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今日の収穫

ようやく干せました😆

2、３日見ないうちにジャンボズッキーニに変身! 🤣😂 今晩の食材です😋

初星形きゅうり大成功😉✌

葉山椒🌿 この時季定番の筍とサバのそぼろで作る我が家の「鯖飯」に香りと彩りを添えてくれます✨

ご近所の方から頂きました😃 旬のご飯は美味しいですね～😋

朝から外は20度越え。夫の山歩き仲間から、筍掘りに誘われ、彼らの入間の実家の竹林に。長靴、シャベルを用意していただき、ご夫婦に筍の探し方、掘り方を教えていただき掘る‼︎ 最後の一掘りが大変🥵 私は２つで汗ダク💦 お鍋に入るサイズを6本と帰りにノビルもいただいた。帰ってすぐ筍茹でてる、大鍋ないから2個ずつ何回も…

Farmers Plant Seeds

久々の投稿でーす🙆 こんにちわー😃 見つけたょ…☺ ……☺蕗の薹…🎵雄株の花蕾だろうか⁉ 仕事場の庭の片隅に…… 一株の蕗の薹…☺ こんにちわー👋😃🙆

「千両梨」北海道でも梨🍐が実ります。ご近所さんからお裾分けで頂きました。梨の大きさがわかるように、小さめのカボチャを添えてみました。幸水や二十世紀ほどの美味しさは無いかもしれませんね。今日のお花、ワレモコウ。ドライにしました。

Farmers Plant Seeds

💚ハート形のさつまいもの葉っぱ……💚 …😵キッチンワゴンの片隅に…… …😵いつ買ったのか… 　定かでないが……⁉️ 💚ハート形の葉っぱで気づいたよ…😵 …忘れかけてた旬の食材 🍠鳴門金時🍠💚💚💚

「秋の味覚」季節ごとに旬の食材を送ってくれる長年の友よりこの秋も素敵な秋が届きました。いつも、すぐに頂いてしまうので今回は感謝も込めて画像で残します♡ 好き嫌い、全く無しの私にはどれもご馳走です♡

みうどんぶり

今秋の初さんま🦈は炭火焼き🔥にしていただきました🙏

ただの草じゃないです笑空芯菜です。種や苗からでなく八百屋さんで買ったモノをオクラの畝の空いてるところに挿しました。油との相性がよいので中華風炒めにしたりオリーブ油で炒めたりして食べました。空芯菜を食べる時に茎の部分を少しとっておいて、土やお水に節がうまるように挿しておくとすぐに発根するので、リボベジにおススメです♪

ついでにムカゴも収穫しました。小さな粒はムカゴご飯に、おおきな粒は塩ゆでに。今日の晩ご飯はイモだらけでした😋 まだ暑さは変わらないけど、ちょっと秋っぽくなってきたかな☺️と感じながら今日のご飯作りは楽しくできました♡

旬の食材！食用菊(๑´ڡ`๑)♡ ビタミン、ミネラルが豊富⤴︎⤴︎ お隣のおばあちゃんから頂いきました♪ 花びらを茹でてシンプルにおひたしとして食べるのが好き♡

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