🥟😋🥢お待たせしましたぁ〜🥢😋🥟 　って誰が待っているのでしょう⁉️😆💕🥟🥢😍 精神的ストレスがかかると食欲の秋が私の場合先に来ちゃいます‼️😁✌️ ストレスフリーの野菜たっぷり罪悪感無しのヘルシー餃子🥟は如何ですか⁉️🤗 　疲れた時‼️ 挫けた時‼️頑張った時‼️… 本当はその後にみんなで一杯🍶🍸🍻🍵☕️🥟🥟🥟… ワイワイとおつかれ乾杯🍻といきたいところをぐっと堪えて😋👍💕 お一人様ご飯🍚‼️ お一人様一杯🍺 自分を労う‼️ そんな事をしてみても😉👍👍👍💕 激安丸々キャベツ🥬にニラ🌱があったらやるしかないです😁✊✊ 自家製餃子🥟😋🥢 優しい友からニンニク🧄も届き、生姜も届き…😍🙌🙌🙌💕 作りすぎたらお裾分けの手段があります😊👌 picし忘れましたが丸々キャベツ一個を粗みじん切りで軽く砂糖と塩🧂を振りビニール袋で真空で寝かせて一晩‼️ あとはいつものようにひき肉(なんの肉でもオッケー👌) よくこねてエゴマオイルと粉末椎茸と魔法の粉高野豆腐パウダーをたっぷり🤗 もちろん塩胡椒、醤油、砂糖、酒、卵、この辺はお好みで使って下さいね😉👍💕 そして今回は片栗粉の代わりに夏の終わりに安くなったわらび餅用のわらび粉で繋ぎ腐りかけの玉ねぎをみじん切りでたっぷり😉👍💕 (長ネギが高すぎ🤣) 恐るべし玉ねぎPowerを糧に元気を頂こうと企んだ次第です🤩👍👍👍💕 皮も中途半端に餃子🥟の皮とシュウマイの皮…😅 なのでシュウマイの皮でちょぼ焼き餃子🥟(大根おろしポン酢で😋👍) 王道の餃子🥟はカボスに柚子胡椒入りで😋👍) それぞれ中身は同じですけど　タレを変えて美味しく頂きました😋🥟🥢 コロナ禍の中　たまにはキチンと作って美味しさの贅沢を味わうってどうですか⁉️ 意外と作るって楽しい事だと思います😊💪💕 味は別としても栄養と愛情は確実に頂けます😋✌️ 材料はあるもの次第で色々変えてバリエーションを増やすのも良いですね😉💕 災害に耐える心のメンタルトレーニングはこんな事にも一役かってくれそうな気がします🥰💞 では　今日も後半戦😅💦 前picのお返事は　また隙間Timeの対応にてご了承下さい🙏🙏🙇‍♀️ 今日も見てくださってありがとうございます😊🙏💕 追伸　先ずはひき肉をしっかりこねて(この時に摺り下ろしたニンニク🧄生姜、🥚と調味料を全部と粉末とパウダーもよく混ぜたらお野菜のみじん切り(キャベツは嫌な事を思い出してしっかりと絞って下さい😅私の場合半端ない量が入るので🤣) 全部馴染んだところへ最後はわらび粉(片栗粉を使う時もこの順番で) を混ぜ込んで出来上がりです😋🥟🥢