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ゆうちゃん
10月の終わり頃にアップした 津田かぶ 収穫されて 竹で組んだハデ(櫓)に寒風干し かぶの赤いのが いい色合い 食べると美味しい 😊
46
ゆうちゃん
私の住んでいる地方の名産品 私の家の畑にも栽培これを見ると 秋を感じます🍂 収穫されたカブは綺麗に洗われて ハデ干しに(竹で組んだ干場) 冷たい風にさらして 乾燥、塩漬けにされる 結構、お高い漬物 (^ ^)
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