3年前に水栽培のアマリリスを庭に植えたら、今年もきれいに咲いてくれました。 灼熱のテキサスの夏も、氷点下15℃の寒い日も、よく耐えてくれてる〜😊 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外

昨日まで雨が降ってたんですけど 朝から　スカッと晴れました。 庭の葉っぱさんらは、新芽が続々と出てきてまして だんだん　賑やかになってきました。 多肉チームの黄色の花がちょこちょこ咲いてまして みんなして　お日さまに向かって顔を上げてました。

台風並の風が吹いてましたね。 チラチラと白いもんが舞っていました。 寒いんですけど 葉っぱさんらは、春に向けて着々と準備しているようです。 家の薔薇も新芽が続々と出てきてますよ。

今日は、二十四節気『春分』。 真東からのぼったお日さまが真西にしずぅ~む~♪︎ 今年　越冬したクンシラン。 年末に「植物の間」に移動できず　自力で年越しをしてもらいました。 花芽がチロっと見えてきましたよ。 今年も花姿を楽しみにしちょります。

氷点下15℃に堪え、春を迎えてきれいに咲き揃いました。 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外

柚子の花 去年は5個しか収穫できなかったので、今年はもっとできるといいな〜 鉢植えでグリーンハウスで育てています。 アメリカ🇺🇸テキサス州

おはようございます🌩️ 昨日の畑💚 大根の花が咲いていました。 ２本抜いてもう終わり。 畑にしばらくほっとかれたので スカスカかなと思ったら 意外と中身は大丈夫でした。

ハーブガーデンに何か生えているけど、なんだかわからなくて、そのままにしていたら、 何と蕪でした。 種をまいた記憶は無いし、どこからやってきたんだろう？ アメリカ🇺🇸テキサス州

剪定をしたときに、もったいないからプランターにただ挿していたレンギョウにお花🌼 どこに植えようかなぁ〜 アメリカ🇺🇸テキサス州

こんにちは☀️ 今日の畑 何日か寒い日が続きましたが、 この間のブロッコリーが、育っていたので、収穫してきました。 脇芽も出ていました。 ３枚目は、ニンニクの株が元気です。大玉の種類なので、株も大きいです。 ４枚目は、大根の花芽が出ています。 ５枚目は、人参の葉紅葉しています。 昨年、種まきが遅れまだ収穫に至らず。多分小さいと思います。 🥦🥕🥬 エンドウの苗を植え付けていると、 ハクセキレイが、可愛くチョコチョコ歩いて近づいてきますが、スマホ向けると何故か、サッサーと逃げてしまいます。

秋に植えたビオラが 1月の-10℃に耐えて 綺麗に咲いています。 アメリカ🇺🇸テキサス州

水仙がそろそろ満開に🌼 春はすぐそこ！ アメリカ🇺🇸テキサス州

おはようございます⛅️ 昨日の畑 昨年の夏が暑すぎて、植え付けが 遅れた為か成長が遅くまだ小さめの ブロッコリー🥦、もう少しで収穫 ２枚目は、雑草が生えている中のホトケノザ💓 草取りしたので、この後抜いてしまいました。 ３枚目は、残り3本の大根1本抜きました。妙な形です😁 この前の大根は、地面から上の部分がスカスカになっていたのですが、 この子は、みずみずしい👌 豆乳スープとサラダにして頂きました。

イサキのムニエル、これはとんでもなく美味い🥹農園産レモン&じゃばら、どちらも試したけど、どちらでも最高評価いただきました❤️👨👧🏻👦🏻 こちら子供達の頑張りのご褒美ということで園長から届いた鮮魚セット内のひとつ。 例の如く👧🏻👦🏻が捌きました🐟 捌き方動画を見るために私のスマホが魚臭くなることもなく今回スマートに捌いた2人。 腕を上げたな。 おでこに鱗つけてたけど😹 📹パンツ大丈夫、、、インスタあげないでね これは、パンツで魚捌いていた👦🏻のパンツ入りで動画あげるなという指示でした🩲 【今回の魚セット内容と料理】 ゴマ鯖→竜田揚げ イサキ→塩焼き、ムニエル 平スズキ→刺身 ヘダイ→煮付け メジナ→刺身、カルパッチョ（...の予定がサラダ） 海市場ちくら様、新鮮で美味しいお魚ありがとうございました🐟✨ ゴマ鯖の竜田揚げも、今回はじゃばらとレモンで食べ比べ。じゃばらは果汁が豊富で柔らかく絞りやすいのがいいですね❤️ アレルギー治ればいいな。 家族の誰よりも先に鼻が詰まり始めた私です👃👃 👃👃 👃👃 👃👃 皆様、引き続き良い一日を✨ *************** ブログはプロフィールリンクからどうぞ⭐️ 『花粉症・アレルギー対策にじゃばら！？幻の果実ー栄養をまるっと摂取できるレシピ・食べ方は？』 ***************

この冬沢山の柑橘類を収穫。中でも #ゆず #スイートスプリング #レモン #金柑 #じゃばら が好調🍋 ✳︎レモン以外の画像はInstagramで閲覧できます🙏✨ 🍋特にレモンはぷくぷく太って超大玉 今年は園長張り切って焼酎に漬けたのですが苦くて苦くて飲めたもんじゃなく チーン😇 シロップ漬けは全然大丈夫だったのに💦 今後焼酎で漬ける時は白い部分（アルベド）を取り除くことになりました。 🍊じゃばらはシロップ漬けに。 家族親戚にアレルギー体質が多く、それが治るかも？と期待を込めて園長が植えたのですが、、、 ついに結構な量を収穫できるように✨ 独特な香りがありますが、子供達レモンの代わりにドリンクや唐揚げに絞って普通に使っています❤️ シロップ完成が待ち遠しい。 ↓じゃばら詳細はこちら 『花粉症・アレルギー対策にじゃばら！？幻の果実ー栄養をまるっと摂取できるレシピ・食べ方とは？』 https://sanjo-farm.com/citrus_jabara/ 🍊ゆずは花柚・本柚子共に大豊作で、さつまいもを購入してくださった方におまけとして付けさせていただいたりも出来ました✨ ↓豊作を無駄にしない様励みました❤️詳しくはブログに... 『柚子（ゆず）大量消費！手作り調味料でレシピ無限大∞果汁/皮/種も残骸も全て活用する方法』 https://sanjo-farm.com/yuzu_recipe/ 🍊スィートスプリングはいつ食べても美味しい🥹 甘味と酸味のバランスが良くジューシーですっきりした味わい✨ザクッと切って何個も食べられる果実ですねーこれは。 🍊おなじみの金柑シロップ 明らかに身体に良い香りがする。炭酸水にレモン絞って飲むのがお気に入り✨ 📹収穫隊員と撮影隊員はひどい鼻炎でして...👃鼻息失礼します👃👃👃じゃばらパワーで改善に期待✨🙏✨🫣 インフルエンザ、コロナ、溶連菌と猛威を奮っております... 👦🏻うぇーい、学級閉鎖！←←← 皆様お身体に気をつけてお過ごしくださいね。 引き続き良い一日を✨

昨年は、ご近所さんの目を引くほどもう沢山、オリーブが実りました🫒 しかし実が熟れるタイミング一斉ではなく、熟れたものからポトリポトリ落ちていくシステム。 ボーっとしてたら樹上にほとんど実がないじゃないの😇 本当最後の最後に残ったオリーブ達をかき集め、ずっとやろうと思っていたピンク色のオリーブ酒にチャレンジ‼️ 本当に1週間程でうっすらピンクに 2週間程でピンクに 3週間程で、ピンク通り越して赤紫に📷④ 漬けて2週間程のオリーブ酒は、お友達にも好評🫒 しかし正月に園長と試飲した3週間モノは... 👨‍🌾オェ！！なんだこりゃしつけぇ〜〜〜💦癖強すぎ 癖強めの園長さえも癖強いと文句いう代物に😅😅😅 私も試飲したがものすごいオリーブ臭。 日本酒がまずいからだという結論にならないよう久保田で作ったんだから、これは紛れもなくオリーブの責任ですな。 オリーブ内の栄養がこれでもかって言うくらい出ていて栄養価的には良さそうなものの、爽やかに飲むなら1〜2週間のほんのり香るかわいいピンクの状態で飲むことをお勧めします笑笑笑笑。 オリーブの塩漬けを沢山使えるプッタネスカを最近作って美味しかったので、来年は塩漬けにチャレンジしてみます💓

こぶ付き人参🥕採れた☺️ 得した気分😁🎵

もうすぐ年明けなのに、まだきれいに咲いているランタナ。 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス

夏に収穫した#プルーン の一部を#スピリッツ ときび糖で漬けました✨ スピリッツ 900ml きび糖 200g プルーン 600g スピリッツは、コロナ禍に消毒液作り用にAmazonで購入したもの。ついに最後の一本に😂 アルコール度数は95% どうせ割って飲むから大丈夫でしょうと クリスマスパーティーで開栓🎉 とってもフルーティーで美味✨🥹 炭酸水にレモンを絞って。 もちろんこちらも農園産💁‍♀️ これはハマりそうです❤️

クリスマスローズ　 アメリカでは滅多に見ないのはなぜ？ 初めて見つけて寄せ植えに。 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス近辺

ジュリアチャイルド アメリカの料理界のパイオニア Julia Child 12月に開花してびっくり。 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス近辺

お庭の紅葉🍁が燃えるように真っ赤！ アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス近辺

仮の住まいに行く前に庭がおおばらだっけ 大掃除しました。 クリスマスローズの葉っぱがワッサワサしてまして　株元を見たら 新芽がニョニョっと出てきてました。 本当は、【植物の間】に寒いの苦手な葉っぱさんらを移動せんばねぇんだけんど ちょこっとしか移動できませんでした。 移動できなかった葉っぱさんら (ФωФ)すいません、自力で冬を越してください。

こぼれ種で勝手に育ったクリスマスローズ。 ちょっと大きくなりました。 (ФωФ)仮の住まいに持ってこッ♪︎ こっちで育った葉っぱさんをいくつか持っていこうと思いまして 謎の球根やら挿し木したのやら　いろいろ考えています。