豆苗🌱育てました。 大きく伸びたので 切って豚肉巻きにしました。美味しかったです♪

春に豆苗を水耕栽培で2回再生させた後、庭の花壇で豆が出来るまで育成しました😁 秋の植え付けまで保存してた種を10月29日に植え付け、11月3日には芽が出て来ました😊 pic2は、本日11月7日の状態です☺️

🌀🌀☔こんにちわ。 台風の被害がありませんように祈っています。😌 🏷「金曜日の蕾たち」 🏷「スヌーピーの日」 参加させて頂きます。 友人からの写メールで、「食べた後の豆苗を鉢植えにして、グリーンピースになりました。」と❣💌 良い話を聞いたので、早速豆苗を買って来て、食べている間ももどかしく、野菜用培養土を入れた鉢へそのままin。💦(^_^;) グングン気持ち良い程に育ち高さが約1mになりましたが、花も咲かずで、もう花は無理かもと諦めかけました。😂💦 鉢に植えて2ヶ月半を過ぎた5月25日に、とうとう2個の蕾を発見しました❣ (写真右・㊥) 蕾は赤かったのですが、咲き進むと、とても綺麗な紫色になり、見る目を楽しませてくれました。 (写真右・㊤)😃❤🟣 それから少し経って、1cm程の鞘豆が出来ているのを発見❣ 翌日はもう3cm程に！ その翌日は倍の6cmになって、その生長の早さに驚かされました。👀！！🌿 (写真右・㊦) サヤエンドウになった実を2個収穫し、生では渋みが強いので茹でて食べてみました。🫛🥢😉 青臭さがありましたが、甘みがあって美味しかったです。😋♪ 残りの鞘豆と、これからの花はプクプクのグリーンピースになるまで育ててみたいと思います。😋♪ 近所の食料品店で、醤油のボトルのスヌーピーと、コンビニでグミのパックにスヌーピーを見付けました小皿の紙で折った傘☂は器用な知人製です。 💕(写真・左) いまやスヌーピーは、広範囲に活躍中なんですね💕 ☆2023/6/1撮影📱

スーパーで売られてる豆苗のパックをバラして植えてみました🌿 昨年、花友さんが収穫出来たとの事でしたので 今年も再チャレンジします。 昨年は分解せず6分割したものを植えましたが、いつの間にか消滅しました。 密だから蒸れたかな？ さてどうなることでしょう⁉🎶

豆苗さん❤️頑張って伸びてね❣️

ぐんぐん育つ(豆苗)

豆の苗(豆苗)

『豆苗』 豆苗の再生の季節がやって来ました‼️(≧▽≦) 暑い時期は水が腐りやすいのであまりしないのですが涼しくなると育てやすくなりますね(^∇^) 昨日投稿するのを忘れていましたが昨日の夜ご飯に使いました✌️ 少し成長させ過ぎた(笑)

キヌサヤからプリップリのグリーンピースになりました！ が、一日２本くらいしか収穫できないので、豆ご飯は無理っぽい😅

豆苗から立派なキヌサヤになりました😊

『豆苗』🌱 久しぶりに又 豆苗栽培始めてしまいました‼️ (*≧∀≦) 野菜が高いからね‼️ これから２回目の✂️ (もう今は晩御飯になっています(笑)) 夏場は5回は無理かな⁉️

豆苗を育ててみました。 一本だけすくすく育ち、草丈80cm程でやっと開花。 他のはまだ30cmくらいでヒョロヒョロです。 植える時に上手に芽をバラけさせられなかったのが敗因か。 それでも、豆苗からサヤエンドウを収穫するという実験はほぼ成功と言っても良いかな、と😊

種から育てた豆苗ちゃん。 スーパーのより、葉が大きいな🥬 何回再生いけるかな。

豆苗昨年植えて　やっと成長　弦も出てきました。支柱を用意。 食いしん坊計画も　着々と😏

『豆苗』 再生豆苗3回目✌️ そろそろカット✂️かな⁉️ 今回は全部切らないで少しにしておこうかな⁉️

【今日の晩御飯】 ロシアは酷すぎます‼️ 原発の回りにミサイルを打ち込むなんて💢💢💨 万が一 原発に被害が出たらと思うと 恐ろしいなんて物では済まないわ💥💥💥 気分を変えて‼️ 左上 【ジンギスカン風野菜炒め】 ラム肉🐑、ジンギスカンのタレ キャベツ、もやし、人参🥕、 ピーマン、玉葱、 オイスターソース、 塩コショウ、ニンニク、油 左下 【厚揚げの煮物】 『豆苗』🌱 厚揚げ、白滝、調味料 右上 【胡瓜と昆布の和え物】 胡瓜🥒、紫蘇昆布、塩 右真ん中 【大学芋】 薩摩芋🍠、揚げ油、 水飴、蜂蜜🍯、醤油、水、 黒ゴマ 右下 【果物】 イチゴ🍓 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀 味噌汁など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 胡瓜🥒は板ずりにしてから 叩いてフジッコの紫蘇昆布と 合わせて良くもみこんで 出来上がりよ‼️ 時間が有ればビニール袋に入れて真空にして少し置いておくと味が馴染んで美味しいよ😋🍴 今日のイチゴはでっかい‼️

上 『かいわれ大根』 下 『豆苗』 1月23日に種蒔きしたかいわれ大根とチョンパ✂️した豆苗さんもそろそろ食べられるわね😅 昨日少し豆苗は✂️(笑) 廊下に置いてあったので 寒さもあり成長が遅かったけれどねぇ‼️

【今日の晩御飯】 寒い１日でしたね🥶 早く寝た方が良いかもね😅 左上 【手作りコロッケ】 『ルッコラ』🌱 合挽き肉🐮🐷、玉葱、 塩コショウ、油、ジャガイモ🥔 パン粉など 右上 【千キャベツ】 キャベツ、中玉トマト🍅 真ん中 【厚揚げ焼き】 『あさつき』 厚揚げ 左下 【茄子の揚げ浸し】 『豆苗』🌱 茄子🍆、油、調味料 右下 【果物】 イチゴ🍓 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ コロッケの他にウインナーも おまけであります👍

【再生野菜】 『豆苗』 今日から(1/23(日))また 豆苗の再生野菜スタート✌️ 今回も3回まで水だけで行けるかな⁉️ 今日の晩御飯にいただきました (o^∀^o)

『豆苗』 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ３回目の収穫がやっと出来ます(*´▽｀*)✌️ 寒さもあって中々成長していなかったけれどもういい感じね🎵 買ってきてカット✂️ それから３回目もカット✂️ 出来るなんて十分もとをとれたわね😅

『豆苗』 そろそろ収穫ね‼️ 何して食べようかしらね⁉️ あれかな⁉️ これかな⁉️ 悩んでしまう(*≧∀≦)

豆苗（えんどう豆の若菜） だいぶ伸びて来た🎶 そろそろ食べ頃✂️して鍋？肉巻き？今日は食べるぞー😊笑笑

スーパーで売っている豆苗を植えると、さやえんどう、その後グリーンピースになる(知らなかった！)という記事をネットで読んで、先週末子供と一緒に植えました(右側。左側は赤かぶです)。 野菜作り未経験の私は、てっきりスーパーで売っている状態で丸ごと植えるのかと思っていたら、旦那に１本ずつだよと言われて、びっくり。豆苗はあまり好きではないのに、2株買ってきてしまった💦 スーパーのは植える用ではないので、根がちぎれないように１本ずつ取るのは難しかったです。 プランター栽培なので、たいした量はなりませんが、さやえんどうとグリーンピース２つも収穫できるなんて、得した気分になります。