ゴーヤ 大量のゴーヤを貰ったものの、うちではあまりたくさん食べなくて。 オレンジ色になった完熟ゴーヤの料理レシピを、少しアレンジして、作ってみました。 実は、完熟ゴーヤを食べるのも、生で食べるのも、初めてでした。乾燥ゴーヤも初めての試みです。 〖ゴーヤとツナのぶっかけ素麺〗 調味料はめんつゆ、酢、砂糖。 完熟ゴーヤとツナに調味料を混ぜ合わせて、茹でた素麺にぶっかけました。 トッピングはうちで採れたオクラの輪切りです。 ゴーヤは適量で。たくさん食べると腹痛になることもあるそうです。ホントになった私🤭 なので、万が一の場合は、責任を負えませ～ん🤭

毎日暑い🥵　ゴーヤが豊作❣️なので、乾燥ゴーヤを作り始めました😀 栄養価が高まり、甘味も出るとか⁉️ お皿の上のは、2日間試しに干したもの。かなり量が少なくなりました💦 保存できるのがいいね😊