家に２鉢有るフィロデンドロンシルバーメタル。 壁に掛けた方が少し大きくなって来ました。 小さい内はポトスみたいな葉だけど、少し大きくなると矢じりみたいな葉になります。 少し前にメロン頂きました。 今年は成長が悪く玉が小さいと言っていたけど、甘さはいつもより甘い気がします。 ⑤枚目は 白茄子を頂いたのでフリッターにしてみました。 食べちゃってから慌てて📸したので３つしか残ってないけど。。 作り方です。 ①ナスは半分に切って少し塩をふります。 ②小麦粉をビールで溶いて油で揚げるだけ。 ③蜂蜜を上から掛け、パルメザンチーズをすり下ろす。 私はパルミジャーノレッジャーノと言うチーズを使っています。 美味しいので試しに作ってみて下さいね(⁠^⁠^⁠)　 　

おはようございます😊 公園のソラナムパンプキンが、可愛い実🎃を付けてます。ハロウィンに切り花で買うことあるけど、育ってるところを見るのは初めてです。 (2024/8/7撮影) 常備菜🏷から•••。 投稿で見たナス🍆の蒲焼き🤭真似てみました。蒲焼き丼。丼のフタをして、もったいぶって出しました😁 「何これ⁉️亅「鰻じゃないのは分かるけど、こっちの方が好き」と旦那の反応。タレは市販のウナギのタレ。良い鰻食べてないのが幸いした〜✌魚嫌いにはピッタリ。@はるなさん、教えてくれてありがとう。 (2024/8/12撮影)

紫式部 もう実が付いてきましたよ♡ 今日は上沼恵美子のおしゃべりクッキングで観た 🍆と茗荷の和え物 真似して作りました🎶 茄子も茗荷も好きなので… 美味しかった😋

おはよう👋😆✨☀️ございます。 ふくさん食堂 朝の糠漬けシリーズ 二十日大根 漬ける前は、鮮やかな赤でしたが、つけたら、 かわいらしいピンク色に。 それも、いいですね。

おはよう👋😆✨☀️ございます。 朝が寒くなかってきましたね。 ふくさん食堂 今日の糠漬け。 はやとうり、かぶ、生姜 なす、きゅうり、ニンジン うるぬき大根。 きゅうりとニンジン 以外は、自家製‼️ 新鮮で、美味しい❤️

おはよう👋😆✨☀️ございます。 今日も、いい天気☀️です。 ふくさん食堂 糠漬けシリーズ。 まだ、ミョウガが ありました。 食べられる所だけ 糠漬けに。

おはよう👋😆✨☀️ございます。 ふくさん食堂 朝の糠漬け〰️🍀 はやとうり。 いっぱいなり初め。 かぶも、初収穫 なす🍆も、まだ なっています。 はやとうりが楽しみ‼️

おはよう👋😆✨☀️ございます。 ふくさん食堂 新シリーズ❗ 朝の糠漬け〰️🍀 一番オススメは うるぬき大根 葉の部分がいい味 後は、なす🍆 良く糠の味が 染みておいしい。 生姜も、いいですね。

ふくさん食堂 開店しました。😃 先ほどの、なすを使いました。 豚肉とオクラを ゆでたら、 なすといっしょに 盛り付けます。 しょうがと、お酢 みりん。醤油を 混ぜて上から かけたら、 出来上がり❤️ さっぱりと いっぱいいただけます。

こんにちは 今日も、暑かったですね。 なす🍆が、いっぱいとれました。 なす料理。 簡単。 なすを、ヘタを取り 十文字に切り込みをいれ 水をかけたら、 ラップで600ワットで 6分。 綺麗ななす🍆色が のこります。 中は、ふんわり柔らかく 仕上がります。