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さつきメイ
紫花豆の芽🌱がグングン伸びて来たので6苗だけとりあえず畑に植える事にします。 標高が高くないと実らないといいますが、こちらでは実るのか実験です。♪(v^_^)vブイ
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Maria
紫花豆。 気温が下がってくると、つい煮始めてしまう✨ 元々、観賞用としてやって来たのも納得のお花の美しさ💖✨ (お花画像はお借りしてきましたm(_ _)m) アクをすくいながら、煮えたら湯を換える、を私は5回やる(`・ω・´)キリッ✨ そこから、1番めのてんさい糖を入れて1時間、 2度目を入れて30分で完成。 話すとみんなにめんどくさがられ、驚かれるんだが(笑) ほっときゃ出来るし、食べるとみんな目を丸くする美味しさだし💖 なにより、何故か私はなによりこの豆と、この工程が好きなので お正月でもないのに、冬は良く花豆dayしてる(笑) リアルお正月時期にも、これを持ち寄りすると大抵喜ばれるので まあ、普段は練習ってことにしとく❕ おそらく、まあまあ良い煮方なんだと思う😊
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