葉大根の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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葉大根の一覧

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今年の根菜オールスターです。あ、蕪を蒔いてないな…。

冷蔵庫で保存しといた種🌱 第一弾の種まきはお花でしたが、第二弾の種まきは野菜です👩🏻‍🌾🥬 菜っ葉が好きなので、菜っ葉ばかりです😅（笑）

2021/10/11 葉大根と大葉。昨日から少しそだったかな？

2021/10/10 葉大根と大葉

2021/10/01 大葉が端っこでゆっくり育ってる一方で、大根葉が発芽しました。

葉大根種まきから4日目成長が早い！！

葉大根種まきから３日目

あららーぁ！

本日の収穫❣️ 葉大根…花芽が上がってきてました😅

あららーぁ！

今朝の収穫❣️

葉大根と白菜がモリモリに❣️ 収穫予定日まであと１０日あるのですが、虫除けの食卓蚊帳を持ち上げてます💦 前２回はこんなに大きくならなかったのにな。嬉しい誤算です。

あっ、虫に食べられてる^^;

葉大根とビーツのプランター今　一番元気💪 冬栽培と違って　グングン育ってくれるのが嬉しいところでも　美味しいのはアオムシさんたちも同じ早い者勝ちです負けへんで〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

ベランダでお酒パック菜園やってみています。撒いた次の日から発芽してくれています！

今日も一日、お疲れ様でした。夕暮れに映える畑の花達葉大根とルッコラの花です。葉大根は、摘んでは油揚げと炒め煮にしてルッコラは野菜サラダで何度も食卓に、とても美味しく頂きました😋 しばし花を眺めてから抜き取ります。「ありがとう😊」と、気持ちを込めて...

葉大根収穫❣️ 大根と言われる部分はご覧の大きさw 小根だわ。葉っぱを食べる用なだけあって、ふわっふわで毛のような物もないです。この後、自家製菜飯の素を作りました。これが作りたいために種まきしたんです〜🎵 家は超シンプルに塩と鰹出汁（顆粒）のみ。需要は無いかもですが・・ ①お浸しのようにさっと塩ゆでして水にさらす。 ②みじん切りして絞る。 ③ボールに塩とダシの素（顆粒）を入れて②と混ぜる。以上w 塩とダシの素は葉っぱの量によって違うので味見しながら調整します。熱々のご飯に混ぜて少し馴染ませてから頂きます💕 菜飯振りかけの生バージョン。　保温し続けると色が悪くなるのでジャーからは出した方が良いです。おにぎり最高❣️ 早速次の種まきします🌱

本日の収穫。晩秋蒔きの葉大根は最後の収穫です。

大根の葉っぱ、このまま水に浸けておいたらどうなるんでしょう。葉っぱだけ食べられる？最初に比べたら、葉が成長してます。

大根残り少なくなりましたが、ダイソー種の葉大根の大根がまだ残っています。

一袋の種を3回に分けて蒔きました。今日三回目に蒔いたのが込み合ってきたので間引き夕食に使いたいと思います。発芽率が良く寒いのにグングン成長するので楽しくてはまりそうです😊

ダイソー種の葉大根、大根としての収穫がはじまっています。

例年どおり、ダイソー種の葉大根は大根用になります。

一日遅れの春の七草の　最後の二つスズナ/菘　（蕪）スズシロ/蘿蔔　（大根）ベランダ菜園でこの日を目指して育てていました👍✨ サラダカブラと葉大根ですお粥さんにしていただきます大寒波の日に　沁みそう〜😊

寒いのによく育ってくれました。ベランダ菜園にはまりそう。

種を蒔いてから33日、混んできたので大きいのを間引き収穫しました。洗いながら食べて見たら薄い塩味を感じました。今夜は🥗サラダで食べます。

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