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エゴの木 の実の一覧

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なな
今日のお花【ナツメ】と 十月桜 エゴの実と野鳥【ヤマガラ】 🍀【ナツメ】 10月頃に1.5cm程の楕円形の果実が実り、淡緑色から熟すと暗赤色になります。 生食するとサクサクとした食感で甘酸っぱく、リンゴに似ています。 ナツメは「桃、栗3年、杏は4年、梨は5年、棗(なつめ)は、その年(とし)金になる」といわれて有利な果物として珍重され、多くの品種改良があります。 生食するほか砂糖漬け、蜜ナツメにも使えます。果実は汁気のない味の薄いりんごのような味で、素朴なおいしさです。ナツメにはカルシウムやカリウムが豊富に含まれます。 枝には鋭いトゲがあります。 棗(なつめ)全般について、 中国では「毎日3つナツメを食べると年を取らない」言われる健康果実です。 ナツメは漢字で「棗」と書きますが、その由来は「棘」という漢字から。枝の節々に2本の棘が出ており、この棘で害虫や鳥から種を守っています。 ナツメには食物繊維が豊富なため、便秘を予防・解消する効果も期待できます。 🍀【エゴの実】  学名はStyrax japonica(Styraxは安息香の意味で香りがあります)でエゴノキ科エゴニキ属。和名のエゴノキは実が喉や舌がしびれるほどえぐい・いがらっぽいところから付けられました。実皮には有毒物質のエゴサポニンが含まれており、昔は実をつぶして泡立たせて洗濯石鹸の代用にしたり、麻酔効果があるので、川に流して魚をしびれさせて浮き上がったところを捕る漁法にもの使われました(今はこの漁法は禁止されているとのことです)。別名に「萵苣(チシャ)の木」や番傘の柄の上端につける円い轆轤(ロクロ)や糸巻きの轆轤などに使われているので「轆轤木」ともいい、その他全国各地でいろいろな呼び名があります。庭園樹や公園樹などの植え込みにもなり、木材は轆轤の他に床柱、杖、玩具、将棋駒、パイプなど用途は広いようです。 ヤマガラの食性は雑食です。夏には昆虫などの動物質を食べますが、冬には主に果実を好んで食べます。また、ヤマガラの大好物はエゴノキ。10月を過ぎると、木にぶら下がりながらエゴノキの果実を取っているヤマガラの姿が見かけられます。エゴノキの実は非常に硬いのですが、ヤマガラは果実を両足で器用に挟んで嘴でつつき割り、有毒な果皮を取り除いてから種子だけを食べます。実のえり好みができる時期は短く、秋も深まり、エゴノキの実が減ると、地面に落ちた実を拾うことも。地面に降りたヤマガラを観察するには絶好の機会です。 🍀この写真は、ヤマガラが エゴの実の果皮を取り除いて、実だけをくちばしに加えて 得意そうでした‼️💦 🍀かしこいですね🍀 冬に向けてせっせとどこかに蓄えているのかな❓ 何度も何度も往復していました。私がいても知らん顔🤣 🏷【額縁シリーズ】 🏷コラージュ仲間達 に参加します✨今日もよろしくお願いします(⊃>~<⊂)❣️
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