アニソドンテア・マルバストロイデスの花がほぼ終わったら、入れ替わる様にマーシュマロウの花が咲き始めました。 マーシュマロウの方がやや大きく色は薄いですが、雰囲気はよく似ています。 播種から数年経ち、根茎も大きくなった様なので、昔の製法でマシュマロが作れるかもしれませんが作りません😆👍

この可愛い花は、「ウスベニタチアオイ」と言う和名より「マーシュマロウ」の英名の方がとおっています。 お菓子のマシュマロは、現在はメレンゲ、シロップ、ゼリーを原料に作られますが、 昔はこの植物の根から採れるデンプンから作られたそうです。 現在でも、この植物は花、葉、根に強い薬効が有り、ハーブとして利用されています。