番外編失礼します。 お盆も終わりました。 我が家で魚、肉が解禁になった途端、 次男が友達とイカ釣りに出かけて、大漁🦑 半分はお刺身に あと半分は、リクエストでイカ飯に。 庭の青紅葉を添えて……🍁

　　お気に入りの紫陽花 　　　挿し木で育ちました 　　　　梅雨はアジサイ映えて 　 バザーではイカ焼きを良くしましたがイカ飯はまだ食べた事がなか ったので作りました🦑🦑 イカの腸を取り、下足を細かく切り、お米と混ぜ合わせ、 イカに7分目に詰め　楊枝で止め て圧力鍋で20分で 出来上がりました🦑 庭の山椒がピリッと味を引き締め　青じそ　パセリのさわやかさと 共に、堪能しました🤗