食べられますの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食べられますの一覧

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植えつけが遅れて心配していたトウガラシ、次々に花をつけ、第一号の実ができました🌶

ブルーベリーの紅葉が、始まりました🍁 近所の銀杏並木も、間もなく黄金色になります。秋ですね🥰

蒔き時を逸して、畑に植える場所がなくなってしまったので、庭で鉢植えになりました🌿 やっと花が咲いたけど実になるかな〜😅

先週の収穫😋 最終の夏野菜と秋の実りが、一緒になりました。今年はキウイが不作🥝クリはウチのじゃなくて道で拾った物です😁

アオジソの花が次々と咲いています。これから花が少なくなるので、蜂が忙しそうです🐝

イチジクのコンポート✨ 前回は皮をむいて白ワイン煮にしましたが、今回は皮付きで赤ワイン煮にしました。食べ比べの結果は、僅差で赤ワイン煮の勝ちかな〜😋皮は思ったより口に残らず、赤ワインの風味が良い感じ🍷

完熟前に小鳥に食べられるので、まだ少し早いけど収穫してきたイチジク。生食でも不味くは無いのですが、コンポートにしてみました😉 生ともジャムとも違う、食感と味わい。これはクセになりそうです😋💕

畑で倒れて泥にまみれていたので、切り花に🌼コスモスと一緒に飾りました🌸

道端や公園のスミ、石垣の隙間など至る所で見かけるイヌビワ。今年は全体的に実が少ないように思います🧐 熟した実は食べられるそうですが、ちょっと食べる気がしない💦

双子咲き💙💙 涼しい朝が、やっと来ました🌿

一番良いところを食べられてしまいました😭

畑に植えるまで庭で待機する白菜。この頼りない芽が3〜4ヶ月で、あのお馴染みの白菜に🥬😳 凄すぎる❗️✨

昨年なぜか枯れてしまったローズマリー🌿 少しだけ残った枝から何とか新芽を出し、ささやかな花をつけました🌸 枯れる前より薄い花色は、ダメージの大きさのせいでしょうか💦切ない😢

ヤマイモのムカゴが大きくなってきました。今夜はムカゴご飯です😋

ひと月ほど前に、ワサワサの葉やツルを強めに剪定したら、花が咲き始めました🌼🌿命の危機を感じたのかもしれません。

豊作中のミニトマトを、ポン酢しょうゆに漬けて和風マリネにしてみました😋 家族にも好評だったけど、ひとつずつ湯むきするのがちょっと大変ですね💦

出来ました！ドライトマトのオイル漬け🍅 2日間天日干ししたミニトマトは、シワシワになったけどカラカラにはならず、セミドライの状態です。そのまま食べても美味しくて、ワインのおつまみにも良さそうです😋💕

食べごろになったアボシメロンです。素朴な甘さと程よい歯応えが魅力😋 ウリハムシもお気に入りのようで、葉っぱは食べられてボロボロになってしまいました💦

朝9時から昼3時くらいまで天日干しして、ちょっとシワシワになりました🍅皮の方は、まだプリっとしてるので明日も干します☀️

ドライトマト始めました🍅 思いのほか採れすぎたミニトマトの使い道に困っていたところ、GSの皆さんのドライトマトのpicが目に止まり、挑戦してみる事に❗️ 黄色がきれいに残れば良いのですが…😋

自家採種のダイコンでカイワレ育成中🌿 サラダのトッピングくらいにはなりそうです。次回はもっとたくさん作ってみよう😉

畑の片隅が、いつの間にかニラ畑になっていました。満開です🌼🌼🌼 よーく見るとツボミが三角形👀可愛い💕

自宅から100㎞離れた場所にある畑で、水不足にも負けず実ったミニトマト。豊作です😊

昨日の収穫です。大き過ぎるキュウリ、小さいピーマン、不格好なズッキーニ、ヒビ割れのアボシメロンなど😆多少の難はありますが、全部おいしく頂きまーす😋

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