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ジューンベリーのジャムの一覧
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くらら
今朝、ジューンベリーの収穫をしました🙂色の濃いものだけをまずは採りました。 今年の実は少し小さめのようです… 鳥たちに狙われないうちに😏 ホワイトリカーで軽く洗い、砂糖、ブランデー、レモン汁で煮ます🙂 今回は喜界島のザラメで😘 母の出身地喜界島の、黒糖も美味しいです👍 ワイルドストロベリーと、クサイチゴの実も😍
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くらら
ジューンベリーの、 ジャムと、ゼリー😘 種が口に残るのが、ブルーベリーなどと比べて…🤔 ゼリーは、2度裏ごししたので、なめらかになったはず 🍓🍓🍓 冷蔵庫で固め中🙂 20年以上の、1番古株のアジサイたち🌿 色付いてきました🍀🌹🍀
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くらら
昨日の夕方、 暗くなる前に収穫🌱 鳥目?!の鳥たちより、 老眼の私の方が勝ちでした👌😏🍓 そして今朝も収穫🍓 鳥と同じくらい早く起きましたよー💪めちゃくちゃ狙われてる…🐦🦜🐓 夕べのものはジャムにしました🍓 今朝収穫分は、ゼリーにする 予定😘 ロータスブリムストーンも 咲き出しました🌿🌼🌿
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くらら
土曜日に漬けた梅干しの 梅酢が上がってきました 🐾🐾🐾 毎年、1年間で家族がちょうど食べ切るくらいの量、3㌔だけ漬けます。 レアチーズケーキは、 切ってみるとこんな感じ😽 上部分は、ジューンベリーのゼリーです🌿🌻🌿
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くらら
先日買った、梅干し用の梅🌳🌳🌳 部屋中が梅の良い香りで 癒されていたのですが… おかずのイカ焼きの、 ニンニクと醤油の匂いに、 かき消されました💦 今日中に、漬けまーす💪 レアチーズケーキもつくりましたよ😽 先日作った、ジューンベリージャムを濾し、ゼリー状に。 2段のチーズケーキです💓
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くらら
昨日作った、ジューンベリーのジャムです😘 今年は、一気に熟してきたので、2回でほぼ収穫し終えました💪 また来年のお楽しみ🌳🌳🌳
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くらら
おはようございます🌿 あっという間に熟してきて、 鳥が来始めたので、 朝から急いで収穫💪😽💪 もう1回分の、ジャムが出来そう🌱😘🌱
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