朝の涼しいうちにと頑張って、じゃがいも🥔収穫しました🥔(*^^*) 高齢の父が畑仕事をしなくなったので、今年は私一人で土作りから頑張りました💪 獣に掘られたり、テントウムシダマシとの戦いに疲れ、来年はもうじゃがいも🥔はやめようかとも思いましたが、初心者🔰の私にしては上出来 (*´ｰ`*)p 立派なお芋が沢山収穫出来ました＼(^o^)／ 双子の子も発見(☆∀☆) 来年も頑張れそうです ( ˙-˙ )౨💗 🏷️もりもり木曜日 参加させていただきます (*´˘`*)

こんにちは〜😄 今朝は早くから🥔掘りに👍🎶 早朝の畑への散歩道は朝露が降りて 周りの植物たちもイキイキとしている🌱🌿☘️🌳🌲 とても爽やかで心地好い空間🚶🔆 🥔の収穫は多くないけれど 掘りたての新鮮さは土の香りと🥔の色 小さな畑に少しばかりの苗を植えて ほそぼそといろいろ作っている🥔🎃🥕🍠🌱 🥔の反対側には🎃の花が咲き始め 葉っぱに隠れて蕾がスクッと直立 🥔の横では🍠の葉っぱが大きく成り始め その横でも🥕の葉っぱが まるでジャングルの様にわさわさモシャモシャ🌿🌿🌿 青々した葉は柔らかく涼しげ 牛蒡の葉っぱも大きくなっていた☘️🎶 朝採りの🥔はホクホクして 朝食に頂きました😊🍚🥢 ①南瓜の花　(栗坊）🎃 ②南瓜の蕾 ③薩摩芋(紅あずま）🍠 ④人参の葉っぱ　🥕🌿 ⑤新じゃが(メークイン）🥔

🍱水曜日はお弁当の日🍱 1枚目・2/2(日)が節分👹ですが、勝手に今日は節分🍱にしました😅 今回は田舎巻き(高野豆腐・かんぴょう・干し椎茸・卵・カニカマ・きゅうり)紅生姜・鶏むね肉の梅シソフライ・マカロニサラダ🥦🍅・おでん🍢(牛すじ・卵・大根・じゃがいも・ごぼう天・こんにゃく)・黒豆煮・切り干し大根とちりめんじゃこ、ワカメの酢の物でした😋 巻き寿司は一切れだけ切って、後は丸かじり用にしました。今年は『西南西』の方角向かって食べる様ですね😋 2枚目・今日は1升5合のご飯を炊きました。海苔巻き22本分で、ハーフサイズにしたので44本巻けました😆 具材も少し余った位でバッチリでした👌 3枚目・9/28に植えたじゃがいも🥔を先週やっと掘りました。 植え付けがかなり遅かった為、収穫も少しでした😅 それでも新じゃがです‼️ 早速炊きました。美味しそうな色に食欲⤴️ 主人も私もペロリでした😋この秋には早めに植え付けして大量収穫を狙います😆 その前に3月に🥔植えなくちゃ(笑) 4枚目・12/14にヒヤシンスの水耕栽培を始めました🪻同じ様にしても成長が違いますね💦 ヒヤシンスの良い香りを楽しんでいます🥰　　 5枚目忘れてました💦 親子で仲良くさせて頂いてる娘さんの15年ぶりの赤ちゃん👶の内祝いを頂きました。全てクッキーです。食べるのがもったいなくて見ていたいくらいです😍

こんばんは🌆 昨日 新じゃがを収穫しました🥔 1.大きめのじゃがいも🥔は素揚げにしてスパイスをかけて頂きました😋 2.小さめのじゃがいも🥔はオカワカメと一緒にお味噌汁にしました😋 3.八重のドクダミが咲きました😄

真夏並みの暑さになりました🥵 ただ今の気温28度です‼️ １枚目 今朝のズッキーニ ゼブラ🦓が可愛いです😍 2枚目 ユスラウメ🔴 冷凍してたのをシロップ漬けに してみました😉 2キロ近く有りました♪ 浸かったら炭酸水で割って🍹で飲みます❗️ ３枚目 先程、男爵芋を彫りました🥔 暑かった🥲 この先のメイクインは、未だ葉が 枯れてないので来週あたりに 掘る予定🥔 例年より、収穫量はだいぶん 少なそうです💦

大根皆んなへそ曲がり🤣 主人か私のどっちかがそうなのかも🤗 ジャガイモ先日掘った一番大きな芋が見た目は良かったけれど中が痛んでいてガッカリ🥔 人にあげられない😭 さくらんぼ狩りに行って来ました🚗 高い所に多かったので皆さん脚立に乗って採ってました🪜 お味が残念でした🍒 楽しかったからまぁ良いかー🙆

毎朝チェックしているつもりなのにバジルには次々お花が咲いちゃいます😅 きゅうりからし漬け なす焼き浸し チンジャオロース 新じゃがのせいだのたまじ風 取れたて自家製野菜で料理できるのは幸せです🤗

新ジャガイモ 取れました。 株ごと抜くのは もったいないので ごそごそさぐって おっきそうなのを ゲット。 いまは、煮物に しましょうか。

サンチュ、エンダイブ、カリフラワー、太胡瓜ピクルス、二十日大根浅漬け、アスパラガス、新じゃがと、自家製パンにカッテージチーズ、ハムのサンドイッチ。 季節の野菜大量消費メニュー。

野菜大量消費、季節の和風サラダ。セロリ、ルビーカイワレ大根、サニーレタス、フリルレタス、水菜、パセリ、赤玉葱、小粒新じゃが、カリフラワーと蟹ほぐし身。

チコリ、ロメインレタス、サニーレタス、太胡瓜ピクルス、二十日大根浅漬けと、ハム入りポテトサラダ、パセリのサンドイッチ。

本日の収穫。キャベツ、法蓮草、大根、新じゃが芋、スープセロリ、フキ、苺。

チコリ、ロメインレタス、サニーレタス、フリルレタス、エンダイブ、太胡瓜ピクルス、二十日大根浅漬け、とアスパラガス、新じゃが芋、自家製カッテージチーズ、ハムのサンドイッチ。

新じゃが焼きエシャレット添え バター掛け