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八丁目のニャン
☀️今日も暑くなり、日中は38℃にもなりました🥵 ホップの鞠花はまだ小さいですが、軽く揉んで中の黄色い花粉?を追いホップで入れると少しビール🍺の爽やかさがマシマシな感じがします🎶 🍺飲みながら、朝の草取りの反省会を一人で実施中です(^^)/
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すえすえ
お昼ご飯 春雨冷やし中華風 春雨、 ドレッシングは、ごま油、醤油、酢同量、 すりごま 貝柱水煮 千切りキューリ、千切りトマト🍅、枝豆 春キャベツごま油、味噌まぶし 筍、梅干し、カツオまぶし
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すえすえ
@きょうさんのずんた餅を見て、作ってみました。 コメント欄でアドバイスもいただきなから、挑戦しました、! お陰で美味しく出来ましたよ。 手作り初ずんたです。 ありがとうございました。 松島の笹かまやさんで、目の前の、焼き立てを頂き、ずんだ餅も頂いた事を、思い出しました。 美味しいお茶も入れて頂いて。 冷凍枝豆2袋、三温糖、大匙5、塩味は、ついているから、味見しながら好みの量で。 フードプロセッサーで細かくなる迄。 餅米2カップ、塩小さじやま1、水加減は、普通で炊く。 熱いうちに、スリコギで半殺しに。 半分潰したおはぎの餅を地方により、半殺しと言う。 半殺しのお餅を、濡らしたお皿に、お箸で丸く取り分ける。 アイスクリームディッシャーで取り分けて、のせてみました。 沢山出来たので、お隣にお裾分け。 画像訪問の皆様も、めしあがれ!
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