ハイ🙌😍 　今日最後のpic 長男採ってきました（2回目）😋♥️ 　大きくて立派👏 お店でも見た事有りません👋👀 　私は、もっぱら料理して食べる方です🙌 毎年有り難うね…😋

こんにちは〜 　今日は寒の戻り🙌🥲 　　北風…風もあり…寒いですね🙀🌸 気温の変化に気を付けて過ごしましょうね ♪ タラの芽初物👏もう出たんですね🙌 　天ぷらにします😋 　

タラの芽。 今年初モノです！ 天ぷらでいただきました。 美味しゅうございました🤗

昨日は　姪と山の恵みを収穫‼️

🌿タラの芽とミニにんじんの初収穫です　きのうはメニューが決まっていたので今日　天ぷらと胡麻和えとサラダにします🌿🥕🌱 😡きのうショックな事がありました 犬の散歩で私の畑の10m手前まできた時　年配のおじさんが歩いて来ました　急に進路を変え私の畑に入ってなにやらしてます そこにはタラの木植えてます そこで何してるのですか！ 勝手に人の畑に入らないで！ おっさん　何もしてないよ 　　　山菜取ってるだけだよと 　　　セリを見せます 私　心の中でタラの芽って山菜だろうが😡👊 ここにあるのは私が全部植えてるんですよ🤬 勝手に人の土地に入らないでください❗️ ここ泥棒がよく出るんです 今までのもあなたですか⁉️と 言いましたが相手はのらりくらり 悪びれた様子もなく入り込んだ謝罪もなく去っていきました この人常習犯だと思いました 小さめの手提げ持ちパトロールしてるような かっこうをしています 帰りに畑によりタラの芽見たら おっさんが入った所の3本折られてました😞 私まだ収穫してなかったのですよ💢😡 残っているとまた取りに来ると思い小さなものも全部採って来ました　クソ親父❗️アンパンが潰れたような顔　忘れないからな🤬😡 長文に腹が立つ言葉を使いましたすみません

街の勤務先から山奥自宅への帰路 日が長くなり気を付けていながらついつい寄り山しがち 山奥暮らしの食を潤す山菜の季節突入

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ タラの芽です🌱🌱🌱旬　迎えました♡ 天ぷら、木の芽和え、美味しいですね👍 今日も健やかに〰️🎶🎵🎶

タラの芽と行者ニンニクの葉の天ぷら ^_^蕎麦と食べました^_^ 行者ニンニクは　葉が３枚ある株の１枚を切り　収穫^_^ 来年も出てきます

この位伸びてる方が食べがいは有る。この辺な好み次第って感じかな。

丁度よい、食べ頃のタラの芽この位が一番美味しいと思う♪もう少し伸びて葉っぱが開きかけでも問題ないけど。

今年のタラの芽🎵今年はかなり芽が動き出すのが早い感じ。もうちょっと待てば天ぷらにして食べれそう♪

博多蕾菜🥬のシーズンがそろそろ終了です🔜🥬😋 コチラ💁再び新宿･高島屋B1の高島屋ファーム🏬 博多蕾菜の出荷期は🌷春を告げる1～3月いっぱい🥬 季節限定なので急いで食しましょう😊🍴 コリコリした食感とマイルドな辛味＆素敵な香り🥬👏 どんなレシピでもおいしいアブラナ科のお野菜です🥬👍 血圧降下作用やリラックス効果が報告されています🥬😚 福岡県久留米市の福岡園芸が中国から早くに導入🇨🇳 選抜を繰り返して品種登録出願した大型からし菜🥬✨ 1株は4～5キロにもなる大きな野菜で⚆.⚆🥬 集合した脇芽部分を収穫して食します🥬🥢🍴𓈒𓂂𓏸 サラダ🥗など生でも食せますが💬 火の通りが早いため調理し易いのが特徴です🔜🔥 博多蕾菜🥬レシピのいろいろ🙎💬🥬 〇 地鶏や豚肉を入れたさっぱりスープ🐓🐷 〇 おかかやベーコンやソーセージとの炒め物🐟🥓 〇 天ぷらやかき揚げ🧂お塩🧂🤏ﾊﾟｯﾊﾟｯ 〇 サーモンでクリームソテー🐮🥛('-' 鮭)з 〇 豪華にレモンをかけるさっぱり牛肉ソテー🥩🍋 〇 胡麻あえやおひたし🥬🥢(｀✧ω✧´)ｯ皿 〇 浅漬けやお漬物🥬🥢🍚🍙 〇 そしておすすめはピクルスです🥬🥕🫑🧅🥒 まだお店でも購入出来ますが💬お近くで購入出来ない方や気になる方はネット通販でも購入出来ます🤗!! 博多蕾菜🥬ネット販売は💁 博多蕾菜 or 博多蕾菜の販売🥬 でﾖﾛ(｀・ω・´)ｽｸ！

【美味しい部】 まだ雪が降っていますが、季節の先取り 　ハウス栽培だからまだ味は弱いかな？

本日の食卓です。 春に採っておいたタラの芽。風味は少々落ちますが 採ったときの気持ち 風景が よみがえって い～暑気払いになりました。 PS今日タラの芽食べた人何人いるか？ひょっとして他にいてないかもです。

「タラの芽」🌱芽が出ると誰かがすぐ摘んでしまって全て摘んでしまうと、もう芽が出なくなってしまいます。🤣 でもこの公園では芽が摘み取られずに残っていました。😇🤗

長男の会社の人からの頂き物〰️💕 　コシアブラ〰️💕待ってました〰️💦 有り難く頂きます🙏 タラの芽も、大きくて立派〰️👏 　見た事無いです😍❤️

実家の父から、タラの芽が届きました。 2年連続で田植え帰省もしない娘に💦 「メンチカツ」を作っていた流れから、朝茹でた半熟玉子を思い出して「スコッチエッグ」に変更したところ。 せっかくなので、揚げ油ついでに「タラの芽の天ぷら」を追加。 更に、親子で大好きな「富山の蒲鉾」も追加。 黒造りをご飯に乗せて、なんだかモリモリの夕食になりました。 タラの芽は胡麻和えにするべきだったな〜とプチ後悔するヘビーな胃です。

タラの芽 沢山のタラの芽をご近所さんから戴きました 天ぷらですね～！🌿

タラの芽 散歩途中の農道脇の畑で、見かけました。

おはようございます☀ 昨日友達がコシアブラを持って来てくれました。 今朝は孫の中学入学式。 セーラー服の孫は眩しい❣️の後に タラの芽を採りに。 タラの芽はないけどタラの葉っぱはありました。 これで十分。 今夜は天ぷらです🥰😚😋

またまた、山菜ですみません🙌🙇‍♀️ 　タラの芽こんなに大きくなったんですね こごみも、家の長男、良くこごみ、わかって、取って来たね👏 　明日、調理します👋

タラの芽