👩‍🌾昨日の収穫 ●赤ネギ(天ぷら) ●下仁田ネギ(昨日picの様に埋め戻しました。) ●カラシナ(初収穫❣️どーしたらよいのかな(￣▽￣;)) ●ほうれん草(5束位ある🎵) ●高菜(大っきい🎵高菜の油炒め出来る？) ●ズッキーニ花(天ぷらにしました❤) ●玉ねぎ花 ●スイスチャード(見えませんね(￣▽￣;)いつも通りです) ●さやえんどう(途中落とした？あと数個あったのに) ●イチゴ ●青紫蘇

赤ひげネギの種取りしました🎵 1番右の太いのは、確か下仁田ネギ🎵 紅い同じようなの出来たら嬉しいけど 選抜改良種って事は 真ん中あたりのみたいにマダラになっ ちゃうかもね(≧▽≦) 一皮剥くと紅くて綺麗❤なネギ ❤赤ひげネギ❤ 独特の風味とやわらかさをもつ、水戸地方在来ネギの選抜改良種 5.6本に分けつする赤ネギ。 草丈はやや低く、土寄せと低温が軟白部を鮮かな赤紫色にする。葉先から葉身まで全体が軟らかく甘みがある。 春に、分けつしてるのを植えれば又収穫できるってある。しなかったー(￣▽￣;) でも、今でも食べちゃいます、美味しそう❣️ すき焼き、煮物、生食（サラダ・薬味）などで美味しい。 追記 調べたら下仁田ネギは、7月に植え替え。 植え替えをすると根が切れるのですが、このストレスでたくましく育つそう。 因みに8月に食べると硬くて、青臭くて美味しくないそう。11月中旬まで待つのね。 よし、また植え込もうヾ(^｡^)ノ

メモ✍です。 昨日追加ネギ植え付け 場所作りで…🤔💭 ③樫の木前 ①渋柿北 ②そして道沿い 草高1M位になるので切り詰めても伸びてくる2M程長さのお白い花の場所 掘り起こすとカラスウリ、ダリアみたいな球根がゴロゴロ出てきた(｡>ㅅ<｡)💦sorry… 球根、植えたいけど場所無い😅 とりあえず別場所に埋めといた。