昨日掘りたての筍をいただき、早速皮を剥き 米の伽汁と唐辛子でアク抜きをし、一晩置き 今日は出汁醤油の煮物にして鰤丼と食べました

今日はもう1枚投稿させて下さいねー ベランダのミニ薔薇さん達が今か今かと蕾を膨らませています🌹🌹🌹 今年はこんなに蕾がついたのは初めてと言うくらいたくさん付きました💗 楽しみです〜 そして、昨日、京都の姑さんから筍が届きました。 毎年、京都洛西の筍を売りに来られるそうです。 早速、今年は2回目の筍をなので、筍の煮物と初めて姫皮のお味噌汁にしてみました。 残り半分は何にしょうか考え中です。 やっぱりクセもなく美味しかったです〜 姫皮のお味噌汁、季節の味で美味しくて娘も絶賛しておりました〜 転勤中の主人も食べられたらいいんですが、また来年かなー

　今日　友人が、掘り立て 　茹でたて　筍を　たっぷり 　届けて下さいまして 　鰹出汁で　煮ました。初物です 　木の芽は、ベランダに 　ありました。 　昨日の散歩で、出会った 　フレンチラベンダー 　　ディープパープル 　アジサイブライダルシャワー 　クレマチス