【シャドウポテサラ😈】収穫したジャガイモで渾身の料理。材料:シャドークイーン(イモ)、レッドキャベツ、アーリーレッド(玉ねぎ)、バイオレットクイン(カリフラワー)、トスカーナバイオレット(トマト)。以上。じゃがいもはねっちり系、普通のポテトサラダでしたが、色彩的に食欲が湧かず。色味って大事ね。

プランター栽培のつるなしインゲン マリーゴールドと一緒に、かき揚げにして食べました。 小麦粉を水で溶いて、卵は入れません。黄色い花びらが見えなくなっちゃうから。 かき揚げと一緒に、シャドークイーンのポテトチップスも。

今年も勝手にシャドークイーンの登場

『ジャガイモの花🤍💜』 ジャガイモの花🤍💜色々 左上→メークイン🥔 右上→男爵芋🥔 真ん中→ジャガイモの葉に🥔🌱 ナナホシテントウムシ🐞3匹も 左下→シャドークイーン🥔 右下→インカのめざめ🥔

『ジャガイモ🥔 　　　シャドークイーンの花🤍』 シャドークイーンは紫のジャガイモ💜🥔 シャドークイーンの茎の色は 紫がかった黒色でした‼️ 花は白色 めしべ、おしべは黒い色でしたね‼️ たまたま生産者さんが 道沿いの畑にいらして お話を聞かせていただきました😁✨ 名前が分かり 嬉しくなりました💕

じゃがいも植え付け 左から 北あかり デストロイヤー インカのめざめ シャドークイーン ドラゴンレッド ノーザンルビー 芽の色がそれぞれ違う～