おはようございます。 今日は生姜です。 豚肉のしょうが焼きおいしいですよね。 作ろうとしたら生姜がない。しょうがないなあ。 何て言うことがあったものですから作りました。作り方は超簡単。種になる生姜を埋めとくだけ。虫は心配なく重宝しています。出来立ての生姜は、味噌をつけてそのまま食べても美味。 ミョウガもあります。薬味って意外と料理に欠かせませんよね。

ジンジャーエールを作ってみました！ 暑い時に飲むと爽やかになる予定が、後からジワジワと汗が… 生姜だから当たり前…😳 暑さに弱い私には不向きかもと思いながらも、シュワシュワッとピリッと辛口で美味しいです❣️ 料理にも使えるように甘さ控えめで作りました😊