先日友人にもらった大きな原木しいたけ、肉厚で美味しそうなので干してみました スライスで3日、丸のままのは1週間ほど、日当たりの良いベランダで日光浴☀️ 縮み具合がすごい！こんなに小さくなるのですねぇ 椎茸さんには申し訳ないですが、乾いたところでまた戻し、 甘辛く炊いて椎茸の太巻きに 大人の麦ジュースで乾杯🎶

色気、全く無いんですけど… 干し椎茸‼️ この季節、良く乾く😆

今年は植え場所無くて、たった2個位植えた里芋と生姜。 あとは、この他に植え場所見つからずプランターに入ったままだったのが少々採れたくらい。 糖質タップリだし、爆採れして大変だったから暫くいいかなと思ってたけど来季は流石にあと1個は植えたいわ(*≧∀≦*) (昨年爆採れの一部みどりのまとめにあります、あぁ〜大量だったのが懐かしい(´‐`)) 干した栽培シイタケと今夜煮物に🎵 市販の綺麗な大根さんも💜 煮てお色消えた🤣 ☆本日も半日以上畑。 玉ねぎ、ネギ仕事中心でした。

　干し原木どんこ椎茸を干しています。半日干してから戻します。 　小さいサイズ、そのまま使えて便利ですよね。 　お日様と、時間の力で、ビタミンDがふえるとききました。