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72
らにいー
おはようございます 昨日の夜にキンカンのハチミツジャムを作りました 昨日はGSの優しいお友達に頂いたキンカンで キンカンのハチミツジャムを作ってみました キンカンを輪切りにして種を取って2回茹でこぼし ワインを半分入れた水をヒタヒタに入れて、柔らかくなるまで煮ました グラニュー糖30㌫、ハチミツも100cc入ったとろとろのハチミツキンカンジャムの完成です 昨日は長葱、冬菜、ブロッコリーも頂きました 雪の下になった野菜は美味しいのでとても嬉しいです 今日も見ていただきまして、ありがとうございました
64
らにいー
おはようございます 今日は朝からドライプルーンのジャムを作りました 一晩赤ワインに浸したドライプルーンを黒糖で煮てみました たっぷりのワインでコトコト柔らかくなるまで煮たら 30㌫の黒糖を入れてかき混ぜ、潰しながらトロトロに なったら出来上がりです ドライプルーンは、緩めでも冷めると丁度良くなります 黒い食材で、身体にとても良い美味しいジャムが出来ました パンやヨーグルト、紅茶に入れると美味しいです 黒いジャムで、少し寂しかったので軒先の プリムラ・ジュリアンにも参加してもらいました 今日も見ていただきまして、ありがとうございました
74
らにいー
こんばんは 今日は花柚子のハチミツジャムを作りました 冬囲いの時に収穫した花柚子を、やっとジャムに することが出来ました 家の花柚子が21個、頂いた物が7個 とても沢山ですが、頑張りました 花柚子はじょうのうが硬いので果汁と一緒に ペーストにして 皮は2回茹でこぼし、種もペクチンのを取るために 一緒に入れました そこへ、昨日のワインシロップとハチミツを600㏄ 入れ、グラニュー糖も少し入れて煮たら完成です 花柚子もハチミツも沢山だったので ビンに8個出来ました パンやヨーグルト、柚子茶にとても美味しいです 今日も見ていただきまして、ありがとうございました
61
らにいー
こんにちは 今日はパイナップルとりんごのジャムを作りました 八百屋さんで120円の食べ頃パインと 前に貰ったりんご狩りのりんごを一緒に煮ました 右下はパインの芯をスムージーの機械でペーストにした物、その隣りはパインの果肉を粗く機械に掛けた物です それとりんごを合わせて煮れば完成です ビンに詰めて30分煮沸しました とても良い香りが台所いっぱいに広がって 幸せな気持ちになる、甘酸っぱいジャムが出来ました パイナップル一本とりんご二個で300㌘ビン4個出来ました 今日も見ていただきまして、ありがとうございました
73
らにいー
おはようございます 昨日の夜にミカンのジャムを作りました 大好きな蒲郡ミカン お正月の箱買いが、まだ沢山残っているので ジャムにしてみました とても甘いミカンを煮るのに、30㌫のグラニュー糖は 多く入れ過ぎでした 次は気をつけないといけませんね コラージュも頑張ってみました 見ていただきまして、ありがとうございました
47
らにいー
新高梨のジャムを作りました。 糖度も高く、とても香りの良い大きな梨です。 今年の夏は38・6℃、殆ど雨も降らず余り大きく成らなかった新高ですが、650㌘ありました。 秋の収穫時にふたつの大きな台風の為、2割程落果してしまったそうですが、今年も美味しい新高を沢山頂きました。ありがとうございました。
58
らにいー
キウイとりんごのジャムを作りました。 キウイは15個、沢山刻み過ぎてりんごが2個しか入りませんでした。今日は、赤鍋です。綺麗な翡翠色のジャムが出来ました。 キウイは、ひとつ200㌘位のものを今年は390個貰いました。 りんごは、長野へりんご狩りに行った方のお土産です。
81
檀~mayumi
庭のムベを使って ジャムらしき物を作りました😅 ムベそのものの味は 収穫が早かったのか、 あまり甘味は強くありませんでした💦 ムベの開花からジャムになるまでを みどりのまとめを作成中ですが 初めてだから勝手が分からず 苦戦中でしたが ようやくみどりのまとめ、upしました❗️ 宜しければご覧下さい🙇♀️
63
らにいー
カリンの飴をこれから作ります 作っている所を見たいとお願いされたので、 刻んだものを撮ってみました これで3回目、今日は2・2㌔です 上の大実カリンは、650㌘ありました 柿は渋抜きした富有柿です こちらでは、甘柿でも甘くなりません 比べるとカリンが大きいのが わかりますね
20
よちこ
本日ブドウ狩り かなり鳥にやられてます。 まだ緑色のブドウですが甘いです。😄 ひと山取りましたが、後は動物に 今から生食とジャムに分けて作業開始です 後はみどりのまとめに❗
3
はるかあさん
これからジャム作り
116
じゅん
カジイチゴ の花が咲き出しました😊 これから続いてラズベリー、ジュンベリー、ブルーベリー…ジャム作りが楽しみです✨
100
muumn
鬼柚子を頂きました😊 大きいですね〜〜❣️ 半分に切ると白いわたが厚いです。柑橘類の香りが微かにします。実はすっぱくて苦いかな😅 柚子ポンには🤔どうかな? 今年は我が家の花柚子の木が裏作で 殆ど成ってないから 家人はお風呂に浮かべて 柚子風呂にしたいって❣️ 湯船にジャンボユズ (*≧∀≦*) ボコボコ浮かんでいる! 冬至に 鬼柚子風呂入ったら絶対風邪ひかないね💕💕 せっかくだから ジャムも作ろうかな⁉︎ ほかには??ご存知のかた 教えて頂けますか☺️宜しくお願いします☺️
78
まころん
No.2 今朝のシーンをまとめてみました♡ お泊まりに来ていた孫ちゃんと ロシアンオリーブの実を摘みました。 小さな手で一生懸命摘みました♡ ワイルドストロベリー🍓も 少しだけ収穫… ミックスしてジャムを作りました🍞 今年最後の収穫に心から感謝です♡
68
まころん
No.1 今朝孫ちゃんと一緒に庭に出て ロシアンオリーブの実を摘みました♡ 小さな手で一生懸命摘みました♡ ワイルドストロベリー🍓も少しだけ ばぁばはジャムにしました 真っ赤なグミジャムができました♡ フレンチトーストを作って 真っ赤なジャムをのせて食べました♡ 「おいしいね」 ってお口の周りが真っ赤だよ♡ 忙しく慌ただしい勤労夫人な毎日ですが 庭で育てたハープや木の実たちに 癒されて小さな幸せを分けて頂いています♡ 寒冷地のgardeningシーズンもあとわずか。 冬支度の前のささやかな幸せでした。
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よっちえ
昨日、友達がイチジクをたくさん、持って来てくれました🎵 さっそく、ジャムにして10個できあがり! 今朝はトーストにつけて、至福のとき…💚
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ゆいまま
おはようございます。・*・:≡(:3 ) =͟͟͞͞ (¦3[▓▓] 昨日は公園でヤマモモがどんどん落ちてきていたので、思わず拾っちゃいました! 初めてヤマモモ見た😳✨ 身の半分以上は種だったんだね〜🍑 袋が無くて、チビ助のオムツ袋がここで活躍🙆🏻💫 持ち帰って、ジャム作って見た╭(^q^`)╮ 甘酸っぱくてかなり美味い❗️❗️ これはオススメですよ👍👍👍✨ そして今日はチビ助の注射3本🚶♀️💨 じ、じごくや😱
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aki~nak
お友達からお安く 手に入りました🍓🍓 これからジャム作り で~す♬♬♪♪ これで1000円ですって! お安いよね~~🍓🍓😍😍 ウフッ♥
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magumi
冷凍してあったミックスベリーを出来上がりのルバーブジャム半分こに分けて、2種類のルバーブジャムを作ってみました😋✌️
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magumi
前から作ってみたかったルバーブジャム🍴 昨日、採れたルバーブを道の駅で発見したので購入o(^_^)o これから作ってみたいと思います😉美味しくできるかなぁ〜
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