ジャム作りの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ジャム作りの一覧

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さくらおこ

雨の恵みで、ブラックベリーの実が、赤い色から黒に変化し、急に膨らみました。最初からこんなに採れました。去年は11キロ採れたので、今年はもっと期待出来そうです。酸味がありますが、完熟していると美味しく食べられます。種が気になると言う人もいますが、我が家は平気です。食べられない分は、冷凍保存して、ジャムにします。

スグリ✨✨ レッドカラント　　　　　真っ赤な実　宝石のよう・・🍃 　　　　

さくらおこ

ボイセンベリー、先週で実の収穫が終わりました。 4月に白い花が咲き、6月頃に実がなります。ブラックベリーにそっくりですが、味は、お花の香水のような香りが口いっぱいに広がります。ブラックベリーより甘く、種が小さく、少ない為食べやすいです。抗酸化力は果物の中でトップクラスだそうです。食べきれなかった実は、毎日冷凍し、てんさい糖を使ってジャムを作ります。いつもの様に、お世話になった方へ、プレゼントします。

ちょこんニャ

ルバーブ出勤前に発作的に収穫😆 前回よりも瑞々しくマスカットのような香り…生でも美味しそう😋(でも絶対食べちゃダメ☠️素手で触ると少しピリピリ💦) 今回の6本分もジャムのために冷凍🎵

さくらおこ

義父から譲り受けたさくらんぼの木の、今年の収穫は、6.1キロでした。ビンクのお花見をしたあとは、鳥から守るためネットを被せます。毎日赤く色づいた物から収穫。一粒ずつ種取り後、ジャム作り、毎年大変な作業です。ジャムはほとんどお世話になった方へ、お裾分けです。今年も🍒の季節なのか…と言ってもらい、大変な事なんてすっかり忘れて、皆さんの笑顔が見たくて、又頑張っちゃうんです。

狭ーい庭の隅っこに毎年頑張って実をつけてくれるブラックベリー🫐 手間はかかるけどジャムにすると美味しいんです😋

こんにちわ😄 ジューンベリーが沢山まだ実りました 1キロありますジャム作りです❤️

こんにちわ😄 ジューンベリーが沢山実りました🙌🙌 ヒヨドリに高いところは残して収穫です🎵

はなちゃん

ユスラウメ

クサイチゴのジャムを作りました。キイチゴ特有の甘酸っぱい素朴なジャムが出来ました。あと一回作れるかな。

今日のお花ブルーベリー昨年、中程の混み合った枝を剪定し過ぎちゃって、実が少ないのでは🍃と心配です😉 これから若芽がどんどん出てきますように🌱🌱🌱🌱🌱🙏

10時のおやつメジロさんにはりんご私のおやつ九州の友人からアクマキ（ちまき）が届きました。ちまきには、ハチミツつけてヨーグルトに柿ジャムのせて美味しかったですよ🍴🤤

はなちゃん

ローゼル GS友さんたちの投稿を見て育ててみたくなり赤と白が３本ずつ入った切り花を買ってきました。来春種を蒔いたらいいですか。解らないことばかりです。いろいろと教えてください😌

リンゴ園で収穫した🍎でジャム作り✨果肉を残したスイーツジャム😋🍴💕

北海道産の❪あかね🍎❫ 待ってたの😚 去年作ったのを、少し前に食べきったところ😊 北海道産のあかね🍎はとても色がキレイ✨ 今日は2kgを仕込みました🎵 １年分…少なくてもあと6kgは作りたい😋

【　秋の恵み　】　　ブトウ農家さんから、シャインマスカット別のパセリ農家さんから大根のつまみ菜を頂きました。田舎暮らしのあるあるです。ジャムを数種類作りましたよ😌 左上からプルーンジャムモモジャム甘夏ジャムリンゴジャムルバーブジャム 3時のおやつでヨーグルトのトッピングしていますよ✿ これでは　天高く馬こゆる秋私も横に着々と広がっています（笑）

ブルーベリー最後の収穫。実は色づいても、軸が赤くなるまではじっとガマンしながら、ちょっとずつ収穫し、冷凍保存しておいた。３本のブルーベリーから合計1.8kgの収穫でした。定番のジャムとシロップに😊 冷蔵庫はシロップだらけ～😆 ブラックベリー、赤紫蘇、そしてブルーベリー、全部似たような色😅 ラベリングは必須です。お風呂上がりは、どのシロップを割るか悩む日々🤗 ジャムは甘さ控えめにしてあるので冷凍で保存。これでジャム作りから解放～😆

こんにちは🤗 秋は、果物が美味しいです💕　 🍇ぶどう農家さんから巨峰・ナガノパープル・ピオーネ・安芸クィーン・シャインマスカット頂きました。妹から梨が届き　果物三昧です💕 久しぶりに、ルバーブでジャムを作りました。またまた太りそうです（笑）

よっちゃん

産直スーパーにジャム用いちじくを買いに、いって来ました。🤗 美味しいジャムを作ります。🤗🤗

連続投稿、すみません😅 梨祭りの会場でハックルベリーを購入🥰 種を取るために数個残して、ジャムにします。水分が出たら加熱予定👍

少しずつ採れる度に冷凍しておいたイチゴとラズベリーとブルーベリー。ブルーベリーは少な過ぎるので買って来たのもプラスして、ミックスベリージャムにしようと思います😋

午前中は暑くて焦げそうだったけど、午後から天気予報通り怪しい天気になってきたので、一気に野菜の収穫しました。前回の収穫分も消費出来ていないから、とりあえずピーマンは細切りにカットして冷凍、青椒肉絲の時や無限ピーマンの時は便利☺️ トマトは完熟させてから収穫するので、たまに皮が弾けちゃってるけど、市販の🍅とは甘味が全然違う🥰 そして、第1回ジャム作り😊 初回は冷凍しておいた1.6kg分を、ジャムとシロップに🤗シロップは紫蘇ジュースと似てて間違えそう😅 ブラックベリーの色づきが加速してきたから、今日の収穫量は1.3kg🤩 これは友達ふたりにお裾分けする予定😘

こう見ると熟したのもまだ早かったのも😄 熟した順に冷凍したのが貯まった。今日はこれでジャム作ります。ブルーベリージャム大好きです😋😋💕🎵

ようやくブルーベリーがオナガが来て、ブルーベリーをいくつか、ついばんでいた。可愛いいなと思って見ていた。ヒヨドリが20羽くらい飛来して、ブルーベリーをついばみはじめた。流石に、可愛いいではすまなくなくなった。去年豊作だったブルーベリーは、ポツポツ色づいてきた。ようやくここまで。鳥より先に採れるだろうか？

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