スイカズラ　今年も咲きました いい香りがする気がします 木香薔薇や雪柳やらに絡まってしまってますが、このままにしておこうかな 〜みどりのまとめ より 薬用部位：茎．花　 効用：利尿．抗炎症．抗菌作用．解熱．解毒．発熱．化膿性疾患．神経痛．リウマチ. （浴剤　痔の痛み．皮膚疾患） 名前の由来は、花筒(かとう)の中に蜜があり、吸うと甘い味がして、つる性の低木(カズラ)ということから、吸い葛（スイカズラ）という名がついたといわれます。 また、冬でも茎の先の葉が落葉せずに残っている様子から、忍冬(にんどう)という名もあります。また、花も茎の腋に２つずつ並んで咲くのですが、片方が白色で、もう片方は黄色の場合もあります。このために、金銀花（きんぎんか）ともいう名前でも呼ばれています。 金銀花（きんぎんか）は忍冬（にんどう）と同様な効き目がありますが、抗菌作用に関しては忍冬を上回ります。 金銀花（きんぎんか）の煎じ液でうがいをすると、口内炎、歯槽膿漏にも有効とされています。 【忍冬酒（にんどうしゅ）】 スイカズラの開花期に花とつぼみをとり、100gに対して1.8リットルの割合でホワイトリカーを入れて、１ヶ月以上熟成させます。 出来上がりにハチミツで適度に甘みをつけるとよいでしょう。美しい、淡黄色の忍冬酒（にんどうしゅ）が出きます。 忍冬酒（にんどうしゅ）には、利尿作用があり、膀胱炎、各種の皮膚病、神経痛、リウマチにも効き目があるとされます。 【入浴剤】 忍冬（にんどう）や金銀花（きんぎんか）を浴剤にします。 腰痛や痔の痛み・湿疹・あせも・ただれに用います。 忍冬（にんどう）５０～１００g程度を木綿の袋に入れて、鍋であらかじめ 煮だし、その液を袋とともに風呂に入れて入浴します。 のど痛の風邪漢方、天津感冒片の主成分が金銀花（きんぎんか）です。 日頃から風邪を引くとのどを痛める方は、金銀花（きんぎんか）のお茶や天津感冒片をご家庭で上手に使うとよいでしょう。

今日のお花　🌱　よもぎ みどりのまとめ「身近な薬草」より 別名：艾葉 ガイヨウ　 薬用部位：葉 使用量：5～20ｇ 効用：止血．保温（冷えによる腹痛．しもやけ）．高血圧．神経痛．止痒 ヨモギは善燃草で、モグサの原料とし、よく燃えるとする説と、善萌草であって繁殖力が旺盛なため、いったん畑地に侵入するとその駆除に苦労するぐらいによく萌え出るためとする説があります。 ■調整法 花のつかない6～7月頃によく成長した茎葉を採り、日陰でよく乾燥したものを生薬の艾葉といいます。 ■利用方法 艾葉は体を温め、胆汁分泌促進、食欲増進、止血、冷えによる腹痛、胸焼け、下痢、便秘、鼻血の止まらないとき、血尿、痔などには、１日量5～10ｇに、水500ccを加えて、煎じ約半量まで煮詰めたものを食間に服用します。 ◎ヨモギ風呂 ◎塗布 ◎ヨモギローション

ちょっとミモザみたいで可愛い雑草 いつも踏まれるような通り道に生えます 食べるには？ 花が咲く前になるのかな でもね… 花が咲くまでは いつも何か気づけないんです

Googleフォトが似ている写真をコラージュしてくれました🍀😊✨ 2022年1月〜5月~♬♬

Googleフォトが「1年前」と題して (*´˘`*)*･゜ﾟ･*:.｡..｡･*:薬膳カフェの講座を受講して、ムスカリが飾っていました(*ฅ́˘ฅ̀*)💕

おうち薬膳の講座でチキンカレーを作って🍛美味しかったψ(´ڡ`♡) ｵｲｼｰ♪ガラムマサラ、ターメリック、しようが、にんにく他 豊田市駅に咲いていました🤍（左下）　愛知県豊田市

ミツバ　🌱　今日のお花 大きめな苗の横に見つけた👀 ってことは、種から芽が出た苗かな🌱 どんどん増えますように🌱🌱🌱

お友達の家🏠で健康ランチとスイーツを頂きましたψ(´ڡ`♡) ｵｲｼｰ 山桜🌸の盆栽を作られて、花が咲いていて、喜ばれていました☺ スイーツは、イチゴ🍓の手作りロールケーキ🍰と、シンガポールのお土産🎁のクッキー🍪を頂きましたψ(´ڡ`♡) ŧ‹"ŧ‹"

今日のお花　　レモン 一昨年、薬膳カフェの講座の先生のお店で🍋無農薬のレモンを購入しました🍀😊✨　愛知県瀬戸市

今日のお花は… レモン🍋 これは親戚から頂いたレモンです こんなに自分家にできるなんて🍋🍋🍋 なんて羨ましいんでしょう 種をとってみたけれど カビたりうまくいかなかった 丸い形のレモン …種類があるのかな 料理や紅茶に使ったり レモンピールを作ったり… お裾分けしたら ウィークエンドシトロン てレモンケーキになって帰ってきて感激したり 嬉しい去年の思い出でした

たんぽぽ ☀️ 今日のお花 どこからきたのか お庭の中より

ニラ…今日のお花 父が植えてたのを思い出します　今でも毎年きれいな花を咲かせて 毎年繋がっています　わが家では、今日はおかずがない〜って時にはニラを摘んできたり、コロナにかかって買い物へ行けなかった時にも助かったなぁ… お弁当の卵焼きに…と欠かせません

薬膳カフェの先生のお店でワークショップ&ランチ𓌉◯𓇋 ♪₍₍ ٩( *ˊ ᵕ ˋ*)و ⁾⁾♪ 　2月16日　愛知県瀬戸市

お友達とオシャレなお店にヘルシーランチを食べに行きました( ^^) _旦~~ルイボスティー🍵ミネストローネ🍽😋🍴✨₍₍٩(*ˊᵕˋ*)۶٩(*ˊᵕˋ*)۶⁾⁾ 　愛知県名古屋市

お友達がヘルシーなランチ𓌉◯𓇋 とスイーツ🥧を作ってくれましたψ(´ڡ`♡) ｵｲｼｰ♪ パンプキンチーズ🍫チョコタルト🥧 キノコと鶏肉の薬膳鍋🍲他 クコの実🔴ナツメ、ローズマリー🌿 (pq*´꒳｀*)♥*ӵᵘᵐᵐᵞ*

金柑の実が🥶 あともう少し…って楽しみに待っていたのに… みるみるうちに白くなってしまった 他の実も全部🫥 寒さにやられてしまったんですね まだ青いうちに採ればよかったな🤢　また今年がんばって実をつけてくれるのを楽しみにしています

薬膳カフェの先生のお店でワークショップ «٩(*´∀`*)۶»塩麹、しょう油麹、トマト🍅麹を作りましたψ(´ڡ`♡)♪ランチ𓌉◯𓇋 は、自分達で盛り付けました₍₍٩(*ˊᵕˋ*)۶٩(*ˊᵕˋ*)۶⁾⁾

薬膳カフェの先生のお店でワークショップ&ランチ、スイーツ、薬膳茶( ^^) _旦~~🍵ケツメイシ、クコの実🔴と白きくらげのスイーツψ(´ڡ`♡) ｵｲｼｰ♪　愛知県瀬戸市

今日は、薬膳カフェの先生のお店で、ワークショップ&ランチ‎𓌉◯𓇋‎があります(*˘︶˘人)♡*｡♪ ♬ 　愛知県瀬戸市

昨日、ハーブ教室で🌿herb　gardenの額を先生が作られて(*ฅ́˘ฅ̀*)💕私達もいつか作る事になりました＊.*⸜(*^ᗜ^*)⸝*.＊　ラベンダー💜 シナモン、八角、唐辛子他

Googleフォトが「水の癒し」と題してコラージュしてくれました🍀😊✨ 2019年 🌿愛知県豊田市花遊庭〜 2021年🪴愛知県瀬戸市の薬膳カフェの先生のお店( ^^) _旦~~🍴( ¨̮ )💬💕

おうち薬膳の講座を受講しました (*´˘`*)♪紅茶🍵　( ^^) _旦~~生姜、八角、クローブ、シナモン🍊陳皮他 クルテンフリーのチーズケーキ🍰グリーンペッパー🟢の塩漬けψ(´ڡ`♡) ｵｲｼｰ♪

木の実のケーキ🎂と開運六星ベア🧸水星人ベアちゃんをお迎えしました(*,,•ᴗ•,,) ᴷª꒳ªⁱⁱ~💖

今日のお花は✨フキ✨ たしか去年の春のPhotoです　お庭でいつも見かけるのですが、花に気づいた時はいつも食べ頃には過ぎてしまいます みどりのまとめ〜身近な薬草より 蕗・別名：蜂斗菜　ホウトウサイ　 薬用部位：花茎・根 使用量：5～20ｇ 効用：胃もたれ．胃痛．セキ．タン．打撲．のどの痛み まだ雪の残る山道で、いち早く春を告げるフキノトウ　今でこそ冬でも多くの野菜が食卓を彩っていますが、昔は自然が与えてくれた春一番の青物だったのです。 葉が出る前に、根から太い花茎を出したのがフキノトウで、知らない人が見ると花と間違ってしまいます。 閉ざされた暗黒世界から勢いよく顔を出すところより、精力増強の漢方食として活用されてきました。 ■調整法 生薬の蜂斗菜（ほうとさい）は、夏から秋に根茎を掘り採り水洗いして乾燥させたものをいいます。 また、ときに款苳根（かんとうこん）や款苳花（かんとうか）ともいいますが、これには異論もあります。 ■利用方法 フキノトウは、苦味健胃薬として胃のもたれ、胃痛に用いられます。 また、咳を止めて痰（たん）をとることにも効き目があるとされます。 ◎苦味健胃薬 胃のもたれ、胃痛、咳、痰には、フキノトウ１日量10～20ｇを、水500ccに加えて、煎じながら約半量になるまで煮詰めたものをこして１日３回食間に服用します。 また、蜂斗菜（ほうとさい）は、腫瘍、打撲傷、のどの痛みに用いられます。 ※フキは、ワラビとともに発ガン性物質が含まれていると言われますが 　アク抜きや塩漬けなどの処理をすることによって発ガン性は消滅するので、季節料理として風味を楽しむぐらいの摂取量なら心配いりません。 ———————————————————— 実際、款苳（かんとう）は、中国から欧州にかけて広く分布するフキタンポポ のことで、フキとは全く別で、早春にタンポポのような黄色花をつけます。 フキを款苳根（かんとうこん）や款苳花（かんとうか）と言うのは誤りで、蜂斗菜（ほうとさい）が正しい呼び名といわれます。