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カリカリ梅みたいになる大好きなローゼルに実が着き始めました🤩今年もおにぎりや熱いご飯🍚に大活躍しそうです😊💕 ネットから。 ●品種の特徴 皆さん「ローゼル」ってご存知ですか?ちなみにハイビスカスの花ならご存知でしょうか?その名がついた、ハイビスカスティー(ハーブティーの1種)の原料となるのがこの「ローゼル」という名の食用品種ハーブなのです。エジプトや東南アジアなどの亜熱帯地方で栽培されている非耐寒性多年草ですが、寒さに弱いので国内では一年草として扱っています。学名にHibiscusとついていますが、皆さんよく知る花のハイビスカスではなく、英名でRoselle「ローゼル」と呼ばれるハーブです。バラの花に形が似ていることに由来します。ハイビスカスとは形状の異なる白~薄ピンク色の花が咲きます。咲いたら一日でしぼんでしまう一日花です。 ローゼルは日当りの良い場所を好みます。ある程度の日照時間が必要と言われているので、昼間はなるべくお日様の光を浴びせてあげて下さい。また、ローゼルは短日植物です。日照時間が短くなっていくことで開花の準備が始まりますので、夜は光が当たらないように暗くしてあげてください。 地植えでも鉢植えでも栽培可能です。 ローゼルの特徴はなんといっても花後の赤い実!収穫前には幹までも紅く染まります。その実を使って、ハイビスカスティーやジャム、ソースやお酒など用途は多彩!ハイビスカスティーなどは美容意識の高い方や健康志向の強い方にも人気があります。自家製ローゼルでティータイムを楽しんで下さい。 赤い果実のレッド、赤と似ているパープル、果実が白いアイボリーからお選びください。
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