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こてきち
さて、ほぼ竹オジサンに課せられたミッションとは‼️ 一枚目上の写真の畑のニンニクの芽を取ること🌱🫲 そしてこの畑は後二枚ある😱 ニンニクは芽が伸びて花が咲くと地中のニンニクに栄養が行かなくなり大きなニンニクに育たないようだ🧄🌀 下は収穫したニンニクの芽🌱 二枚目①〜④ 茹でてカットした芽を金属製のバットに重ならないように薄く広げて、ラップをしてまた薄く広げるを何度か繰り返し、最後にラップを数枚重ねて貼り付け冷凍する。 三枚目上…凍ったら小分けしてZiplocに入れて、冷凍庫に戻す。 バラ凍結しておくと必要な分だけ使えるので便利🌱💕 下…今日は、休日出勤だし、親戚のおばあさんと娘宅のご飯を作る日だからニンニクの芽取り取りはやめとこうかなと思ったけれど、やっぱり行ってこようと、いつもより30分早く出て、結局また籠いっぱいの収穫🌱🌱🌱🌱🌱ついでにアスパラも😁 職場の若いスタッフが言う。 『それでいくらもらえるんですか⁉️』 『収穫したニンニクの芽🌱』 『そんなにいらんでしょう⁉️』 『うん、だから今ニンニクの芽配り歩いて、ニンニクの芽オバサンになってる😆』 まあ、喜んでもらってるから🆗⤴️ アスパラもGETしたし😁
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こてきち
ほぼ竹オジサンにあるミッションを与えられ、こてきちはこの頃5時半には畑に出る🌱 あるミッションとは………それはまた後日に💦 畑からの帰り道、ふと山側に目をやると何か赤い♥️ なんだろうと思って近づいてみると、なんとサクランボ🍒😳 そういえば、亡くなった義父が元気な頃に植えたサクランボの木に数年前から実がなり始めたが、食べたことは無かった🍒🌀 そろそろかな⁉️と思うと🐦️が、完食してしまう😭 今年は大きな木にたわわに赤い実が実っている🍒🍒🍒🍒 よく熟しているのは触ったら落ちてしまう。 売ってあるのと変わらない位に甘い🍒💕 これだけあるならしばらく大丈夫だろうと、少し頬張って帰った。 翌日もミッションのために5時半に畑に行き、帰りに剪定ハサミで下の方の枝を数本切って持って帰った。 大きな木なので、手が届かないので、今度は高枝切ハサミを持っていこうと思った。 そして、今日も5時半に畑に行き、サクランボの木に近づくと………赤くない🌳 赤い実は、一粒残らず無くなっている😱 昨日、面倒くさくても高枝切ハサミを取りに帰るべきだった😭 いつまで経っても学習しない🌀😓🌀 アイツラはしたたかで貪欲🐦️⚡️ 🏷️真っ赤な火曜日 🏷️あっ火曜日 参加します。
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こてきち
①次男のお嫁ちゃんが4月中頃に『母の日のお花、何か希望ありますか⁉️』と聞いてくれたので、クレマチスが良いかなと答えた。 了解✨とても綺麗に咲いています💜💕と返事が来て……… とても綺麗に咲いています⁉️ 今頃綺麗に咲いていて大丈夫か😱 案の定………GWに持って帰ってきてくれた花は散っていた😱 『一昨日頃散り始めて………🌀』といやいや、綺麗に咲いているのを送ってくれよ💦と思ったけれど、『大丈夫、切り戻せばまた咲くから💜⤴️』と😅 ふぅっ😓 ②一昨年のクリスマスローズオープンガーデンでもらってきたフクロナデシコの鉢のこぼれ種から芽が出て咲き始めました🌱🩷🩷🩷🌱 ③筍がまた勝手口に置いてあった。 その時こてきちは呆然とした。 『これって………竹やん🎍🌀😱』 6〜70cmはある巨大タケノコ💦 皮を剥くと真ん中辺りまで薄っすら緑😱 何の嫌がらせや💢 でも、せっかくやったのに文句ばっかり言うと言われても困るし、言わなかったらこれで良いと思われてまた同じようなの置かれても困る。 一応硬くてどうしょうも無いところは捨てて、一番の大鍋に出場してもらって、8時間茹でた。 長いタケノコは穂先の方まで竹のように節の間隔が間延びしている。 そして根元の方はほんのり茶色💦 茶色い部分は捨てて、また真水でもう一度茹でてみる。 そこそこ柔らかくはなったが、見た目が『竹やん‼️』って感じでお裾分けするにも気が引ける。 もらった人がきっと思う。『これって竹やん‼️』って😣 これはもう、自宅処理するしかなく、瓶詰めにすることにした。 そして、筍くれた人に非常に下から慇懃に『筍、ありがとうございます。でも残念なことにちょっと大きすぎて、捨てる部分が多かったので、もう少し小さい方が嬉しいです。』とメールした。 すると『わかってるよ。先の方だけでも使えないかなと思って、置いといた。』と言うので、それならそうと初めに言えよ‼️こっちはこの大きな筍を前にどんだけ悩んだか🌀 とりあえず、ほぼ竹の瓶詰めが完成した🌱💦 ④花友さんに黒豆羊羹と杏仁豆腐もらった🌑💕 黒豆の甘くてそれでいてあっさりしていてコクと優しさ💕 いくつでもイケる美味しさだった😆 プロの味です✨
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