今年も柿仕事がやって来た。 甘柿は終わったので、次は渋柿です。 渋柿は毎年豊作みたいなようです。 我が家は日当たりが悪いので、外には干せません💦 で、今年は乾燥機に初挑戦！38度で100時間。甘い干し柿出来ました😋 そして今年も、柿酢の仕込みです。

今日の寒さが例年どおりなんだけど、今までが暖かかったので、お花もびっくり‼️ みんな凍っていました💦 左下のクリローさんは、玄関に置いたので、元気にお花が咲きそうです❤️ 外仕事寒いので、最後の柿酢を絞りました。左の瓶は、1週間前に絞ったので、だいぶ澄んできました。右は今日絞りました。 柿だけで、あとは何も入れずに、柿酢が出来た😆すごいことです！ハマりました😃

今日は寒かったーー！ 明日は雨か雪だって💦 先日お友達から、たくさんのりんごが送られてきたので、りんご酢に挑戦🍎 ググって見ると、水を入れる。と！ どうなるかなぁ〜😆 誰か他の作り方教えて下さい！ そして柿酢で、大根の酢漬け作りました。 秋蒔きのジャガイモ🥔寒さで葉っぱがー💧掘ってみたら、めっちゃ小さい。植え付けが遅かった！

柿酢を濾してみました！ ザルで濾してその後、布で濾しました。 初めてなので、この色、この味でいいのか、まったく分かりませんが、確かに、酢です！でも市販のものより、まろやかでツンときません。

11月12日。 こんばんは🤗 昨日、金久さんにビオラを💙💛❤️💜 たっくさんの種類⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 置き場があるのなら、いっぱい育てたいけど、うちには、多肉ちゃんも居てますw なので、厳選して🎶 パピヨンワールド💜 見元のウサギビオラ💛 メリッサ💙💛 まだ ゾウさんビオラ 極小輪ビオラ多摩の星空 かわいすぎて、またまた外から離れられない私です。(´︶`艸)♡ そして、お豆ちゃんから教えてもらって 柿酢、作ってみました💞 初めて😊レシピ通り、これからこなせたらいいなぁ〰️🙌 頑張るぞ(•̀ᴗ•́)و ̑̑

今時の庭 プリンセチア、めっちゃいい色になってきました💗 河原撫子もかわいい💕お気に入り😍 ブラッシュノアゼットも、ピンクが濃い！ お豆ちゃん伝授の柿酢❣️ おっかなびっくり開けて見た😅 匂いが〜💧味見したら、うぅッ！甘い❗️ えぇ〜、匂いからは、想像できない味。 このままいけるかなぁ〜😋

初めて挑戦する 柿酢 お豆ちゃんに教えて貰いました！ 失敗すると思い今年は少しだけ作ります。 七味唐辛子用の、福来みかんも色づき始めました🍊 ボリジとルコウソウ、春からの零れ種で、咲き始めました！