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真理
ヤブツルアズキ 昨日投稿したノアズキとは道を挟んだ自家菜園の網に、たくさん絡んでいます。 花の形はよく似ているけれど、葉と豆の形が違うのが面白い。 どっちなんだ!?というおたずねも少なくないので。
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今日子
十六ささげの花から10cmほどの莢が2本伸びてきました🙆 30cmほどまで成長すると食べ頃です🤗 3/16種を頂いて 初めて育てています。 とても美味しいササゲで収穫が楽しみ♪ 東海地方 愛知県の地域ブランド。 長さは30cm程度。 淡緑色の莢に赤褐色の豆で7~8月が旬。 地産地消の夏野菜です。 若い莢を和え物、煮物、炒め物、てんぷらなどに調理して食べます😋 愛知の伝統野菜🍀
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オキザック
【ヤブツルアズキ(籔蔓小豆)】 ノアズキとそっくりですが実の形で判別してまして花は一緒だとばかり思ってました…❗ 竜骨弁に左の翼弁がかぶさるのがヤブツルアズキだとか❗😲 言われて見たらこの辺りの翼弁の位置に違いがありました❗ てっきり両種、花は同じだと思ってました… でもヤブツルアズキとアズキはそっくりです(笑)😅 どれも「人の耳」に見えます(笑)👂🎶 (福岡井原山にて R1.9/16撮影分)
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