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シュピッツコールの一覧
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dp106
収穫時期と使い方が今ひとつよく分からなかったドイツキャベツのシュピッツコール。今年も3株育苗しました。畑に定植します。
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もるみ
~スーパー、野菜編~ 以前にもupしたキャベツです。 ドイツ語で"シュピッツコール" "シュピッツ"というのは、"尖った"という意味です。 前回(2022.3.14pic)のは、普通より尖りすぎていて、思わず投稿😂 今回は、ドラゴンクエストに出てくるような"スライム"の形に似ていたので、思わず投稿してみました😚 これは、日本のキャベツより、ちょっとハリがありますが、日本のキャベツに似ているので、普段はもっぱらこれを購入しています。 普通はもっと尖っているんですけどね😄
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dp106
本日の収穫です。小さいキャベツはシュピッツコールの脇芽です。
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dp106
シュピッツコール、とう立ちをしてないのもあるんだけど、これぐらいで収穫するもの?ケールみたいに結球してない葉も食べるものなのか。って、収穫したけど。
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dp106
ドイツキャベツのシュピッツコール、とう立ちしそうになってしまった。 蒔く時期が悪かったか、ほとんど結球してないケールみたいな状態で収穫するものなのか。。。💦
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dp106
ドイツキャベツのシュピッツコールはまだまだですが、ようやく一本に間引き。
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dp106
畑のキャベツは残り3個。次のドイツキャベツ・シュピッツコール、来月ぐらいから結球が始まりそう。
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dp106
ドイツのとんがりキャベツ、シュピッツコールは春の収穫予定です。
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kane flower
✍️同じく③畝、種からウキウキ達♥️ (白菜、キャベツ、ブロッコリーちゃんシリーズ) こちらも注目アップ🎵 茎ブロッコリ~ とドイツ🇩🇪シュピッツコール(トンガリキャベツ)かなぁ〜٩(๑>∀<๑)۶
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kane flower
✍️③畝 種からウキウキ達♥️ (白菜、キャベツ、ブロッコリーちゃんシリーズ) ここのトンガリキャベツ💚 が一番早く収穫出来そう〜❤ ( *´艸` **ウフ♡) 色々バラバラ植え(*≧∀≦*) いつもマルチは、使えるうちは何度も使い倒します❣️
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dp106
ドイツのとんがりキャベツ、シュピッツコールは苗を植えつけしたばかり。
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kane flower
場所決まってなくて時間稼ぎにセルトレーから鉢上げしたばかりですが思いつきで、何株か植え込みました。 2列植えしたい~けど1列なら入るかなとつくりました。 植え込み即虫除けネット🎵 (*`・ω・)b【安全第一】 まだまだ育成中〜場所どーしましょ🤪 ↘️右横は、少し前播種のほうれん草
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kane flower
種から育てた トンガリキャベツのシュピッツコール 他のと受粉しやすいアブラナ科なので、 効果のほどは解りませんが 2本を不織布で、ぐるぐる巻きしてガードしてたら私の顎ぐらいまで、花芽が伸びました(笑) (前picの大根と、アブラナ科でも珍しい自家結実性ノラボウナも種とりました) アブラナ科は普通「自家不和合性」 めしべには、自分の花粉と自分以外の花粉を識別できる能力があり自分以外の花粉とだけ交配し、自分同士で交配しないための仕組み
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kane flower
挿し木に☔も良いねと思ってたらレタスがァ~ (´இ□இ`。)° 溶ける〜⎝。⌓°⎞ 虫除けトンネルの中、あれ!急に溶けてる😱慌てて収穫 もっと大きく予定だったのに〜 でもサクサク美味しい〜😋💓💞 最近収穫野菜の焼きそばと。 👩🌾収穫野菜 レタス(あと1株雨避け、他溶けた) 中玉トマト(赤色、初❣️) キュウリ 焼きそばの既に収穫野菜 キャベツ(シュピッツコール.パリパリ) 玉ねぎ(紫💜) カラシナ(辛い、美味しい😋おにぎり漬物にもしてます) ズッキーニ(幼果) 昨日 庭作業もしたけど、ペチャニアも〜⎝。⌓°⎞ 雨に強いタイプと思い込んでました。 ☆レタス、中玉トマト、キュウリ イトコ宅播種苗
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kane flower
👩🌾今日の収穫(日を跨いでしまいましたが) 緑1色だわ(笑) ☆シュピツコール脇芽とブロッコリー側花蕾 ↘️解りずらいので100円玉と、外葉剥いたお姿 これは、トンガリきゃべつシュピッツコールのメイン収穫した後の脇芽2つ残してたもの。ついにミニ収穫〜🙌🎵 ☆キャベツは、この前と同じ種類、2.5kg🎵 ☆初キュウリ 先日収穫ナスと浅漬けに。 柔らかーい💓💞 奥は、このキャベツと先日収穫の玉ねぎなど使った 豚キャベツニンニク炒め🎵 収穫シソ乗せ
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kane flower
⬆️親株根元からヒョコと出てたひこばえを挿し芽で今こんなです♫ キャベツになる気ある〜? ⬇️ メインは収穫し、何個も何個も脇芽出てきてかき取ったけど つい1本に出来なくて2本の脇芽が育ってます。場所使ってマス😆 でも、お花咲かずに一方は、ミニシュピッツさんになってきたよぉ〜💖 やっと他のシュピツさんは、お花咲いてるのも抜きました。 そういえば、今のところアブラナ系でお花一番美味しいよ〜😋🌼 あと種取り用シュピツさんがいます(前picにいます) 計2株
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kane flower
🇩🇪ドイツキャベツでの餃子はどうかな?🥟 前picのジャガイモ土寄せの帰りはお腹空きまくりで、途中ドライブスルー食を買ってこの前、🇩🇪トンガリキャベツで作って冷凍しておいた残り餃子を焼き焼き🥟🥟🍳 好評で、一安心❤(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ! 👩🌾自家野菜👩🌾 シュピッツコール(🇩🇪キャベツ) ニラ スイスチャード
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kane flower
いいお天気でした🌞 午前中、沢山畑作業できるました🎵 こちらも一部貰って貰いました、美味しく食べていただけます様に❤️ 👩🌾今日の収穫② シュピッツコール 2 サニーレタス 2 美味タス 2 スイスチャード サヤエンドウ ノラボウナ 1束 ブロッコリー側花蕾
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kane flower
いいお天気でした。 イヤイヤ~スイスチャード やっぱり綺麗だわぁ〜 ♡(ღ˘⌣˘ღ)❤💛🧡💖🤍 👩🏻🌾今日の収穫①👩🏻🌾 スイスチャード シュピッツコール(中、小) 美味タス
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kane flower
大根も洗ったし 撮り直そーと思ったけど 面倒になり収穫時のup😆 ↘️なので、文字の所にある見えない美味タスを夕飯時に単独🤳✨210gなり〜 ⬇️冷凍しておいた、この前作った草餅。 そのまま解凍より、解凍したものを焼いたのが好き❤️ ↙️午前中 葉物3種類、種蒔き なるべく省スペースでと😉 セルトレ〜などにも撒いてますが、昨夜も種蒔き少し🎵
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kane flower
もう少し🇩🇪トンガリキャベツ「シュピッツコール」あります🎵 これは1/25upの余り苗となぜかの根元からの脇芽🎵 果たして巻くの?いや、お花咲いちゃうかな😆 2つキャベツ収穫後 脇芽あったので放置してみよう? 同じく花さいちゃうかも〜🙄🤔
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kane flower
⬆️木の芽合え教えて貰いました🎶 料亭の味?素敵〜( *´艸`)❤️❤️ アク抜きしたタケノコを薄味で煮て 木の芽調味料で、合えました 私は、タケノコを、サイコロ状に切りました (木の芽調味料レシピはすぐ前picのコメントに) ⬇️昨夜は天ぷらにネギ、ニンジン、ヨモギ、セリなども入れた沢山お野菜🎵 お味噌汁に頂いた海採りワカメ入り(別格の食感なんです、Oさんありがとう〜🙌) タケノコの他にシュピッツコールのキャベツも入れて美味しく頂きました🥰 👩🌾自家野菜👩🌾 タケノコ 山椒 あさつき シュピッツコール ニンジン セリ ヨモギ 花/ムラサキハナナ(オオアラセイトウ) 頂きもの ワカメ(おしつけさん) ネギ(お義母さんか、息子職場) 木の芽和えレシピ(ぶぶちゃんさん(の母様)) ↑頂きもの追記しました。
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kane flower
👩🌾昨日収穫👩🌾 ☆ほうれん草 全収穫(まほろばと日本) 種取り様は植え替え ☆シュピッツコール借畑から移植の6株? 良くぞ移植耐えてくれた〜🎶😂 場所空けたいのと花芽がのも出てきたので種取り用残し収穫 (別畝に①同じく借畑から移植したもの②余り苗後植えしたものがまだあり) ☆ノラボウナ🎵 ☆ブロッコリー 側花蕾 ☆あさつき ☆ヨモギ ☆ノビル ☆保存人参(前pic)
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kane flower
昨日作業 ドイツ🇩🇪キャベツ「シュピッツコール」 熱加えるととっても甘くて美味しいです🎶 種取りしまぁーす(後で花だけに被せかえるかも)我が家の土に馴染んだシュビッツコール作りたいです。 因みにグリーンフィールドさんのこの種、発芽率良くて、丈夫でした🎶 他のお野菜の種も買いますので🙇♀️ ⬆️ 奥にシュピッツコールのまだ成長途中のがありますがなるべく葉物切らしたく無いので買った苗も混ぜて期待でウハウハです💓💞 寒い時期植えた手前のブロッコリー、キャベツもこの様に、だいぶ大きくなりました🎶 別畝にも最近カリフラワー、ブロッコリー苗も少し植えてます🎵 👩🌾自家栽培👩🌾 シュピッツコール キャベツ ブロッコリー 美味タス サニーレタス
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