冬の雑木林　🍄

マスタケ（サルのコシカケ科） 暗い森を歩いているとオレンジ色が目に飛びこんできました。 大きなキノコです。 ミズナラの木に30cmの大きさで、生えてました。 マスタケは大型のキノコが多いサルノコシカケ科に属するキノコで、直径が10～30cmほど、重量も5kg位に成長します。形は半円形～扇形でフチの部分は波をうったようなうねりが見られます。樹木などに側生し、上下に重なり合って発生している事が多いようです。表面の色はオレンジ色～淡い黄色で、デコボコしており、細かい小じわも見られます。 🏷　日曜ビタミンカラー♪ 🏷　びっくらぽん!

これ何？ サルノコシカケの最初は、 こんな感じ？ 街路樹の切り株から登場

先日ウエディング用のお花をお届けした帰り、田舎道を運転していたら、道路脇に華やかな秋色のキノコが‼️マスタケです。若い時は食用になります。

10/11 福島にて。マスタケ。この間のアイカワタケに形はそっくり。色は鮮やかなオレンジで森の中で一際目立ちます。 味は不思議なことに鶏肉なので（若干酸味あり）、カシワ天やチキンカツにする。毒成分も多少あるらしいので過食はしないほうが吉。

オレンジ色のきれいなキノコなので、これもヒイロタケ？と思ったら、マスタケと教えていただきました✨