美味の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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美味の一覧

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うばざくら

今日のお昼は厨房さんが、これを使ってジェノベーゼパスタ作ってくれました～😃世界一美味しかったです‼️ あっ😲写真撮らずに平らげてしまった。

むらたぬき

ローズベリー «レッド» 花も実も楽しめる、イチゴ🍓の園芸種。 💦💦 (｡>_<｡) 何故だか花の形が崩れちゃってる・・🤔 ( ˙o˙ ) 🏷毎月15日はいちごの日 🏷真っ赤な火曜日 🏷あっ火曜日

むらたぬき

クワノミ (桑の実) 🤤 これは食べられるよネ。(^ ^) 確か「マルベリー」とも言うのでしたっけ？私は田舎で育ちながら、桑の実を取って食べた記憶がありません。🤔 小学校でカイコを飼って桑の葉を持って行った事は覚えているのに、何故だろう？野いちご(草イチゴ)の記憶ばかりなのです。(｡>_<｡) そして今もって食べた事がありません。 (·︿· `) かなり美味しいらしいのですが・・(๑•̀ڡ•́๑)

義父の友人が送ってきたからと、ヤングコーンをお裾分けしていただいた🌽 ひげの部分が美味しいとネットに載ってたので、ひげの部分をアルミホイルで包んでグリルで焼いてみることに🔥 確かに甘い！コーンそのものも柔らかくて甘味があり、何もつけずにそのまま食べてしまいました😋 初めて食べました。とても美味しかった〜🎵

きゃろっぴぃ

アケビのつる🌱 アケビの新芽です。この時期山でワサワサ出てきます！これがうまいのです😋 なんだかんだ山菜で1番好きかも😆

柚子花言葉がなかなか～♪ 面白い｢健康美｣｢汚れなき人｣｢恋のため息｣今日は、柚子お料理に使ってみょっかなぁ～♡ 旬の物は、身体にいいね。やっぱコレは健康美って事かぁぁお料理の残りお風呂に入れて汚れなき…ってのもありかなぁそしてため息…… 恋しなきゃかなぁ（笑）皆様もコロナに負けない身体と精神力を～

珍しく葉っぱ付き人参さん可愛い❤ 葉っぱのが栄養あるとか～聞いた覚えが… サラダにして食べちゃいます。

今年も大晦日恒例のベーコン作っちゃいました。

〜✿青柚子、万両、宇宙芋✿〜柚子胡椒を作った後もまだまだたくさん実がなってます✨ 万両さんもキラキラ✩•ૢ 今から時間かけて赤くなるのですね🌼*･前にupした宇宙芋✩•ૢ 食べてみました😋 シンプルにホイル焼き半分に割るとホクホクジャガイモみたいで美味しかったですよ(✌'ω' ✌)少し粘り気もありなかなか美味でした♥ 気持ち良い日曜日♡ 素敵な1日になりますように ☽︎‪𓂃 𓈒𓏸◌‬(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*

～最高でした✨～誤って取れてしまったパッションフルーツ。表面にシワが入り、触り心地はカサカサ。妙に軽いので失敗したかなと思いましたが、開けてビックリ😲ジューシーな果汁が溢れ出ました🍸同時に外見からは想像もつかない南国トロピカルな香りが～🌴 「爽やかな酸味」という感想しか見つからなかったので、私なりに表現致しますと「トロピカーナにありそうな濃厚マンゴー×バレンシアオレンジジュース🍹」といったお味で、予想外の濃厚さに驚くばかり。たいへん美味しゅうございました。

☆追熟☆ 取れてしまった果実を丸１日お日様に当てて追熟。真っ赤になって少しシワができたので食べてみることに。 NEXT→実食

☆色変化☆ 前写真の翌日にくるっと回して日に当てて、、、１日で全体が赤くなりました。この翌日、鉢移動中に誤って果実が取れてしまいました。 NEXT→追熟

はるららら

ブラックベリーフールを作りました😋(cookpadより) イギリスのデザートらしい美味しくてお気に入り⭐️ 遅咲きの花ひとつ

ジャンボピーマン収穫 🎵 ジャンボなので食べご耐えがある。得した気分😁🎵

こんばんは😊 冬の食卓にとっても重宝した我が家の水菜🥬 これは水菜の花🌼 菜の花も水菜も同じアブラナ科つぼみの状態だと菜の花とそっくり😊 花が咲いてしまっていても、茹でておひたしや胡麻和えにすると黄色い花がいいアクセントになって目でも舌でも味わえる立派な料理になりますよぉ〜まだまだ重宝します🤗

スペイン🇪🇸ではナボと呼ばれている大根です。　小ぶりなのが一般的です。海外生活、食べたいもが手に入らない時は我慢か作るしかないのは当たり前。日本に住んでいた時は漬物なんて作った事ありませんでした。それが今では、年中作っています。😆 小ぶりの大根1本（日本の長いやつ）を縦半分に切ってにタッパーかジプロックに入れて砂糖160g、塩　大匙2、酢　大匙 2をかければ、あーら簡単無添加の美味しいお漬物の完成。😋 晩ご飯の支度時に仕込めば翌朝には食べ頃。これまた、気分だけは出来る主婦💕😂

スペイン🇪🇸にお越しの際はスーパーで是非お試しを。😊 左はオレンジジュース、右はザクロジュースを作る機械。　大か小のペットボトルを選んでボタンを押すだけです。オレンジジュースはあちこちにあるけど、ザクロはカルフールだけ。フレッシュオレンジジュースならバルに置いている所も多いです。😋

アボカド🥑は冷凍出来るの巻。昨日は朝方から午前中いっぱい、台風並みの暴風のせいで、40個以上アボカドが落ち友人に配りまくるもののまだ沢山あるので、急遽先日カットした分を種を取り皮を剥いてジプロックへ入れて冷凍庫へ。食べたい時にまだ堅かったり、切ったら黒かったり、食べたくないけど食べ頃だったり、そんな時に冷凍があると便利です。解凍すると、解凍前より柔らかくなるので固めの段階で冷凍するか、スムージー、ワカモレ、スープにするなら最適です。スープはコンソメか野菜のストックでお好みの濃度になるまでブレンダーにかけるだけ。😋　こういう事やってると気分だけは出来る主婦。😂😂😂

食べたことない野菜を頂きました🥗 つぼみなハマる美味☺️

今日は黄色だよ～🍒😋🍴💕

初物🍒🍒🍒おいしいし、かわいい😍

🍌バナ ⤴︎ ナ ⤴︎🍌🎵 ビーチ沿いにある株から立派な実を着けておりました😆 房の上からアングルで📸 もう上の方は熟してポロポロ落ち始めてたので収穫✌️️😁 みんなで美味しくいただきました😋 初めて食べた味で何バナナかわかりませんでした😅フィリピンでもモンキーでも島でもスーパーで売ってるバナナでもない、熟してても酸味があってとっても濃厚な味する🍌でした😊

沖縄のこの時期の味覚と言ったら、グヮバ😍 今日は庭のストロベリーグヮバが、結構収穫できました！まいぅ〜〜〜❗️です

ベランダのモンスちゃん自由気ままに成長中😁今年は2つ咲かせてくれました❗️ 熟すのを待って久々に食べてみたいと思います😆

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