収穫直前のアマランサス畑です❣️ 田園風景の中でひときわ目を引き美しく実ってました✨ 先日のアマランサス畑とは品種が違う濃赤色です。 ベタシアニンという抗酸化力の強いポリフェノールを含んでいるそうです💪 根元を刈り取りビニールハウスで乾燥させてから実を取ります。 訂正します😅　2021/09/25 収穫直前ではなかったかな⁉︎ 根元➡️赤い実の下　2021/09/25

アマランサスが色付き始めました🍁 収穫まではまだかかりますね〜

タカキビ収穫始まりました(^^)/

色づいてきました♪♪