ビーツの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ビーツの一覧

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今日も小春日和の良いお天気でした(〝⌒∇⌒〝) ↖️花友さんからビーツ(１本づつ移植ビーツ🔴ができるかしら😃、葉も🥗で頂きます) ↗️サラダミックス大きく成ってきました🌱🌿 ↙️ミニセロリ🌿 間引きながら🥗で食べております🤗 ↘️遅くなってしまいましたけど蒔いてみました、春菊🌱(ビニールを掛けたり外したりです☺️) おままごとみたいでしょう😅 浅いﾁｮﾄ大きめな鉢です(｡-∀-)♪ 🌿🌱記録用です🌱🌿

シクラメンとビオラの寄せ植えフリフリのかわいいシクラメンみつけて寄せ植えしましたギュウギュウです。

ビーツとよく似たスイスチャードと。

ビーツ種まきして一株だけ少し育ってきました(笑) 苦土石灰じゃなくて有機石灰にしたのよね。まだまだ酸性よりなんでしょうね。のびるが滅茶滅茶生えてる(笑) どこまで育ってくれるかなぁ。

山形では間引きの事を「おろ抜く」といいます！😊　今日はほうれん草や水菜をおろぬきました❣️小さい葉は味噌汁にはなし、あとはお浸しに❣️ビーツやルッコラ、レタスはベビーリーフのサラダに🥗

めっちゃ綺麗な色のティー♡ パウダーはクッキー生地に練り込んで♡ チップスは一瞬で無くなったよ😂

当選ありがとうございます♡ 美味しくいただきます♡

今年の根菜オールスターです。あ、蕪を蒔いてないな…。

畑の野菜🎈 ネット掛けてるキャベツとレタス以外の畑の野菜たちビーツは今回初めて種まきしました。何やら人気だとか！順調に生育中と思えます😄

畑のコスモスと春に植えて食べきれずに放置されてる大根みたいなビーツ葉っぱがキレイになってきましたこの葉っぱも美味しいのもう少し涼しくなったら　実？ことボルシチ作ります

モンステラさん

イタリア野菜だいぶ大きくなりました。ちょっと詰めすぎたかな？

枝豆と落花生の収穫、片付け👩‍🌾。後ビーツ、春菊、キャベツを植えた。💦GS始める前、シュウメイギクは終命菊🌼と思ってた😭

『水栽培💧から畑‼️』今まで　ひまわり🌻畑だったのが、枯れて綺麗にして、水栽培したビーツを植えてみました、ダメ元です。花が咲いて種が採れたら嬉しいなぁー🤔🤔

毎度のだけど、ポツポツでも掻き集めれば結構あるある嬉しい収穫😃 ↙️青紫蘇ジュース何度目か用 ↘️菊芋葉茶で炊いたご飯🎵 昆布、椎茸入り昨日、いんげん、今日キュウリなど少しポット撒きしました。

今日の収穫日本イチジク　イチジクホワイトゼノアブルーベリー　オクラ　きゅうり　ビーツ雨でイチジクが熟れ出しました雨が続いた割には甘いブルーベリーも雨で弾けるので収穫これは今年お迎えしたノビリスビーツスープにオクラこれから収穫大 2回目の種まきのきゅうりがぼつぼつ収穫この雨で苗も順調🥒

はるららら

🏷あっ火曜日🏷真っ赤な火曜日 2週間前の娘からのLINE(文面そのまま) ｢先週ロシア料理屋で食べたボルシチが美味しかったので、楽天でビーツを注文したら、数量間違えてとんでもない量のビーツが届いた時の写真｣笑　　　✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ そんなに美味しいなら私も1度食べてみたい！産直で2個291円(税込)という値段でビーツ🔴が売られていたので、昨日の夕食に調理してみました〜んー意外と普通の味。おいしいｹﾄﾞもっとクセのある味だと期待していた。本場はもう少し違うのかな⁉︎ 大量ビーツに困った娘は職場で欲しい人を募り、残りは冷凍したそうです。一人暮らしだからね (￣▽￣;) 一方、🌹サンパラソルは太陽に向かって咲きたいのか、いつも背を向けてます (･д･`*)ﾈｰｺｯﾁﾑｲﾃ

プチキューとビーツとプチトマトのピクルス！ビーツの色素でなんでも赤く染まる😄プチトマトは完熟前にうっかり落としてしまったものなどを利用しています。料理で余った人参や胡瓜の切れ端なんかもポイポイ放り込んで継ぎ足してたり、下の方のを引っ張り出してかじったり。味にムラができるなんてことは気にしません笑ピクルス液にはセージ、ローズマリー、イタリアンパセリなどの庭ハーブのほか、一粒のスターアニス(☆単位を一個)だけ入れて、いい感じにまとまってます💪

🌿野菜のビーツに花が咲きました😆✌ よく見たら咲いてました😆緑色の花です✌

本日のトマト以外の収穫、ビーツ・キュウリ・ナス・ズッキーニです。ズッキーニはうどん粉病が発生して、そろそろシーズン終了になりそうです。

「なんだ～。赤カブ」では、ないんですよ😆今年トライしたのは、ビーツです。ベビーリーフに、茎が赤い葉っぱがありますよね。あれはビーツの葉っぱなんです。ビーツの特徴は、真っ赤な色素と茹でて食べると甘いです。この色素は、ポリフェノールの一種でベタシアニン。病気や老化の原因である活性酸素を取り除きます。丸い部分は固いので、少量の酢を入れて、竹串がスーと入るまで茹でます。茹で上がりは、そのままにして冷まします。オススメは、鮮やかなピンク色のポテトサラダ🥗です。驚きますよ。

大好きな食べる輸血ビーツ🔴 収穫まであと少し😋 ガンバレ、ビーツ‼️

今日の収穫*\(^o^)/* なんか、ミニトマト、突然変異か黄色いのができる株があります( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

さくら餅子

おのたんさんから　 3月にあったバラと夢CLUB一斉プレ企画の当選品が届きました🎁💕 自家栽培の無農薬野菜を色々収穫したらお届けします🍠🥬🧅 とのことでした😊 ずっしりとした箱の中には沢山の丹精込めて作られた新鮮なお野菜たちに自家製の柿酢、味噌、梅干し、柚七味、あられにところてんなどなどおのたんさん沢山頂きありがとうございましたビーツやエシャロット早速頂きましたよ♪ それからポリポリと家事の合間にあられも😋 これからもよろしくお願いいたします💓

我が家では珍しい赤い花🌺

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