9月12日投稿の黄色いゴーヤーを切ってみました。 縦半分はよく見るので、輪切りに挑戦。種切らないように、少し厚めにカット。 緑色部の中には白いわたが残っているが、 黄色部は熟して、わたは無く、赤色に包まれた種がある！実はやわらかい ②〜④種は取り出し、水で洗って乾かしました。 白い種は小さくて未完成ですので、 種まきする場合は、茶色のしっかりした種を使います。 この後、切った実のほうはゴーヤーチャンプルーにして頂いたのですが、苦く無かったです。 ⑤翌日(9月13日)、花が咲いていました。 学名 Momordica charantia 神奈川県にて撮影

左：眼鏡露草 これもいただき物の種から💕 可愛い😍　 露草なだけあって生命力旺盛（挿したらすぐついた）なので、野生化しないように管理しなきゃ💡 右：先日のラッキーゴーヤ ヒビが入っていたので包丁をスッと入れて割ってみると･･･ 想像よりもスカスカ！ 目当ては、種のまわりの赤いゼリー状の部分。蟻が寄ってくるほど甘いとか💖 食べてみると･･･ ほんのり甘い。おいしい方だとは思う。 黄色くなった部分も食べれるということだったので、かじってみると･･･ 苦味が大分抜けたゴーヤといった感じで食感は発泡スチロールっぽい。 ググった時に食感をマグロに例えている方もいらして楽しみにしてたけど、これは違った😔 中も外も、当たり外れがあるのか、それとも絶妙に良い頃合いがあるのか🤔 来年はもう少し早めに収穫してみようかな✴️

夫がゴーヤを育てているので、ラッキーゴーヤをリクエスト💕 今日１つ爆ぜてしまったので、もう１つは爆ぜる前に収穫してもらった🎵 それにしても、デカい🤣 （300mlのジュースと比較）

こんにちは😃。 またもや凶暴な台風が迫ってますが、皆さま準備は万端でしょうか？うちは先日の強風で果実が落ちた記事をいくつかここで見て、初めてカリンの落果に気づいたという。。¡ ¡ 今回のも大型なのでヤバそうだけど、何の手も打っていません。。😨落ちたら追熟ですかね〜。 ラッキーゴーヤは案の定？スカスカだったけど、お味見できて満足🎶 例えれば、メロンとかスイカ系の味かな？（まんまですが笑）しかしあのフワフワしたわた状のがこんな赤色ゼリー状になるなんて生命の神秘✨🍈

百均のタネを蒔いたもののなんだか分からなくなったシリーズ② ← 今日蕾のようなものを付けてるのを見て、やはりこれは花ではなく、ピーマンかししとうの類の気がする...けど、これからピーマンって。。葉っぱ食べようか🍃 ラッキーゴーヤ🤞は収穫のタイミングが難しい。まだ後ろが緑だけど前をみると弾け始めてたので急いで収穫&追熟中。👀 じちたいサンから忘れた頃に！シャインマスカットが〜😆 ♪ 一つ実家に転送しようと思ってたら送料高🤯❗️ 種の無いのがいいんだけど、タネがほしーというジレンマ笑 🍇

黄色いラッキーゴーヤ✨ テレビドラマ "凪のお暇"で凪ちゃんが食べてた♫ ゴーヤが黄色く熟すと赤いタネの周りのぬるぬるしたところが甘くて美味しいんだって！ 初挑戦(๑•o•๑)♡ﾊﾟｸ