『てっぽう漬け』 こんな感じになりした。 　はい、どうぞ！！

採れた、青じそ（大葉）、唐辛子（青）を使って『てっぽう漬けを』を作る はぐら瓜は、市販のもの 【鉄砲漬け】 🔥(๑˃̵ᴗ˂̵)🔪🔥 はぐら瓜り一本 はぐら瓜は、両端を切り種を肢の長いスプーン等で取り出す。 3%の塩水で一晩漬ける。 唐辛子に大葉を巻き、くり抜いた中に入れる。 塩をふり、ビニール袋に入れて軽く空気を抜いて密閉し、重しを乗せ、7 〜8時間おく。 重しを外して冷蔵庫に入れる。

朝から今日はお客様🐾 野良猫トラちゃん、ご飯頂戴って来て食べてお昼寝？朝寝(o^^o)かな？ま〜るくなって寝てた肉球久しぶりに見たけどやっばり野生たくましい💪何時も怪我だらけです🙀 胡瓜🥒も花🌼の下に実がつけ出しました😄 冷蔵庫で芽が出でた、じゃがいも🥔の花 元気に咲いてます🌼 青じそも元気に育ってます(自生してます) また青じそジュース🥤作ろうかな(^.^) 鬼灯も花🌸つけました、 お盆に間に合うかな？