カニステル アカテツ科オオミアカテツ属の熱帯果物 和名「クダモノタマゴ」 英名「Canistel」 別名「エッグフルーツ」「クダモノタマゴ」 美味しさに当たり外れがあり、収穫しても売れなかったので、「蟹捨てる」「金捨てる」とも言われる😰 最近手に入った3個のうち1個が、翌日に完熟（皮にひび割れ）したので食べたら、蒸したカボチャや芋のようでホクホクしているが、皮まで何の違和感も無くとても美味しかった🥰 今まで食べたのは外れだったんだなぁとつくづく思った👍 当たりは10個のうち1個とも言われています。 とても美味しかったので調べてみたら栄養価が凄い😍 以下ネットから抜粋 βカロテン 体内でビタミンAにかわり、皮膚や視力を保護してくれます。 ナイアシン（ビタミンB3） 糖質、脂質、タンパク質の代謝に不可欠です。皮膚や粘膜を保護してくれエネルギーを作ったり神経症を防いだりします。 ビタミンC 風邪予防や疲労回復、肌荒れ防止の効能があります。 ポリノフェール カニステルに含まれるポリノフェールは赤ワインや黒ゴマの比では無く、最大の効用は抗酸化作用です。 ポリノフェールは細胞の生成、活性化、分裂の働きを助けてくれる、正に救世主です。 炭水化物（糖質） バナナ🍌と比べると、100g当たりバナナの22.5gに対し、カニステルは36.7gも有ります。 炭水化物を摂り過ぎると、肥満や生活習慣病になりますが、不足すると疲れやすくなったり、体力が低下したりします。 コロナ渦の今、体力低下に注意しましょう。 最後まで読んで頂きありがとうございます🙇‍♀️🙏🥰