ハーブ料理の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ハーブ料理の一覧

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待ちに待ったこの日がついに！！カモミールさんでお茶を入れてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)💕 甘くて優しい香り〜💕💕 癒される〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

イングリッシュガーデン

✨🥢✨お花見手弁当✨🥢✨ 夕べの天ぷらを梅干しと握りましたー玉子焼きーあとは何でもいいんです✨🙋‍♀️ 🍓で、なんちゃっていちご大福( ¨̮ ) 久しぶりに作りましたーレンチンですよねー(*´╰╯`๓)♬✨💗

イングリッシュガーデン

✨✨✨🌿タラの芽を頂いたので天ぷらを作りました✨✨✨🥢 菜の花🐣ナスターチューム🐣ノースポール🐣さつまいもとともに～✨🥢 菜の花は軽くチンして浅漬けボロニアソーセージのキムチ和えルッコラの花を箸置きに✨✨✨🥢✨ 天ぷらが残ったので、天むすにして今日はやっと見頃をむかえた🌸を見に行きたいなぁー(灬´ ˘ `灬)✨💕 皆さんの桜は如何ですか？心に桜咲きましたか？

九十九里浜子

大多喜ハーブガーデンさんのガーデニングイベントもいよいよ明日までです。エディブルフラワーの試食などもありますよ(^^)/ http://herbisland.co.jp/info/2491868

九十九里浜子

大多喜ハーブガーデンさんのガーデニングイベント開催中ヾ(*´∀｀*)ﾉ

九十九里浜子

大多喜ハーブガーデンさんのガーデニングイベントも明日まで。お近くの方はぜひ遊びに行ってみてくださいね。レストランのメニューもハーブたっぷりのお料理でとても美味しいですよ。おすすめはバジルペーストたっぷりのパスタです。詳しくは大多喜ハーブガーデンさんの公式サイトでご確認ください。 http://herbisland.co.jp

九十九里浜子

千葉県の真ん中、大多喜町にある大多喜ハーブガーデンで、ガーデニングイベント開催中！ 10日まで開催されています。

ベランダハーブコーナー🌿 狭い室外機の上で肩を寄せ合って頑張ってくださっております😅 コモンセージさんとローズマリーさんの新芽が大きくなってきました😆 ジャーマンカモミールさんのお花も楽しみです🌼 一番奥のアップルミントさんは寒さでお肌が黒ずんでおります😅 今年は沢山ハーブティーが作れそうで今から楽しみです😆💕

九十九里浜子

今日は大多喜ハーブガーデンのハンドメイドイベントの「あつまんべ市」に出店していました。まだ緑は少なかったですが、ハーブ摘みの種類も先月より増えていました。

アメジストセージを収穫しました💜

きのうの晩御飯は先日投稿した、パセリを収穫したのでシチューオンライスにパセリをチラシてみました乾燥パセリって味しないよねー、見た目がすこーし良くなったくらい

ローズマリーと蜜柑で鶏肉オーブン焼作りました😋 食材があまり無い時期だったので… ベランダのローズマリーと、たくさん買った蜜柑を活用🍊 焼き蜜柑、塩っぱい鶏肉に合いました♪

オレガノの花が咲いてました🌸 そろそろ刈り込まないと次が育たないな。とは言ってもなかなか動き出せない自分との闘い😓 効能消化促進、強壮、鎮静、殺菌今日も天気は良いですが、風が相変わらず強いです。台風の影響なの？🌪

誰も貰い手のなかったタイムさんたち、小葉クリーピングタイムが、いじけて花を咲かせ始めました😅 こやつは小葉でも花のサイズは普通と変わらないんですね。効能抗菌、殺菌、抗ウイルス、防腐、去痰、利尿、強壮、鎮痙、疲労回復

では、ミルテ (マートル)の属性について。日本名は銀梅花英語でマートル独語でミルテまたはミルトス古代ギリシャ・古代ローマでは愛を象徴する花で結婚式や古代の愛を司る神の祭典などに用いられた。花嫁のブーケにも使われる。ユダヤ教では旧約聖書でエデンの園の中央に植えられた木とされている。利用・葉や実を使ってミルトというお酒を作る・葉は月桂樹と似た香り、また、実は胡椒が発見される前はスパイスとして使われていたこともあり、肉料理などに使う。・精油をアロマオイル、エッセンシャルオイルとして使う。 ※マートル三兄弟で紹介したレモンマートルは、100%でレモンマートルティーとして利用される。効能鎮静作用、収斂作用、消毒効果

フゥ〜、暑いねぇ〜。花が終われば今度はタネ収穫とか、たいへんだぁ😵💦☀️ 今日はディルとあざみ野種取りと、あとは薔薇の植替え✖️10 その他植替え✖️5 苗植え込み✖️4 15時頃からスタートだな。暑いし、昨日サッカー観ちゃったからねみゅい😴 うちは太陽光発電ですが、設備費投資の割に、込みで得するどころか全然マイナスで〜す。設備費ローン>(売電−買電)😤 日本しね

スイートマジョラム蕾かと思うところからは咲かずw これもオレガノに近い種ですから、花の咲き方は花オレガノに似ているとも言える。小さい花なので見忘れてしまいそう😅 (作用) 殺菌、鎮痙、発汗促進、去痰、消化管機能保持、子宮刺激 (内用) 利尿気管支炎、緊張性頭痛、不眠症、不安、軽い消化管の不調、坐骨神経痛、生理痛 (外用)気管支の充血、筋肉痛、関節炎、捻挫、関節のこわばり ※禁忌※ 妊婦、心疾患のある方の利用

はい、いま「またシソ科かよ」って言った人〜。廊下に立ってなさいー👨‍🏫 カラミンサです。これも薄紫でかわいい花ですね。ハーブ男子たるものシソ科を制してなんぼだから。ハーブの60%はシソ科だからね〜。はいここテストに出まーす👨‍🏫 効能風邪、頭痛、精神のリラックス強心効果、強壮作用、去痰作用使用部位花、葉

僕はトレーニーなので、毎日この昼ごはんです🔪米は昼は食べません🌾 鳥の胸肉、セージ、オレガノ、タイムです。あと胡椒少々、酒少々塩小さじ2杯。弱火でゆっくり30分くらい煮ます。本日は生葉。バジルやキャラウェイ、ディルなど、その時々うちで取れたハーブです。僕は葉ごと食べちゃいます。いっただーきまーす🍽😁🍖✨

つんくりん

母の誕生日にビスケット🍪を作りました。まきさんのみどりのまとめを参考にしました☺️今日間引きした細葉パクチーと、冷凍保存していたパセリ、ゴーダチーズを入れました。何せ、ビスケット作るのは、人生初。きび砂糖を使ったら、あんまり甘くならなかった😣💦とても、人様に見せられる物では…😣😅でも、メープルシロップをつけて食べてみたら、おいしかった😋🍴なので、投稿しちゃいました😁✌️

ハーブの習い事。月に一度、ハーブ使いのイロイロを教えて頂いています。ここ4年位かな…とっても楽しみな時間です✨ ハーブの使い方、育て方…自身で農場とレストラン経営をされている方なので…本当に詳しいです。机上の論理では無い所が素晴らしい😊 今までは仕事柄植物と言えば飾る事だけ考えてましたが、カラダに上手に楽しく取り入れて健康寿命を伸ばせたらいいなぁ…なんて思うようになりました。いずれ老いは誰にでもやって来ますが、健康で過ごしたいもんね〜^_−☆ あはあは💦少しはオトナになったかなぁ…ワタシも (オトナと言えば聞こえは良いけど🌀🌀 年とってきたね)

数日前採取したステビア脇芽が沢山出てきました✨✨ またシロップが作れるかな〰でも種も採取しないと…😅 今年は無事成長しています✨✨

ベランダで栽培しているステビア。一時枯れかけ救済の為伐採し、その分を挿し木に… 元の苗も様子見ていたらぐんぐん成長し、三本の挿し木も見事に育ってくれました✨ 何本か収穫しシロップを作成。瓶に入りきれなかった分をレモン漬けにしました✨✨ レモン漬けの出来上がりが楽しみ~(*^ー^)ノ♪

ジェノベーゼになります!今年最後かなあ

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